蔬菜育苗技术上课讲义.pptVIP

蔬菜育苗技术;1. 缩短本田中的生长时间，具有提高土地利用率、提早成熟、增加早期产量和提高经济效益的作用。 2.人为创造良好的育苗环境，有利于防止病虫为害和防止自然灾害的威胁，提高秧苗素质。 3.便于茬口安排与衔接，有利于周年集约化栽培的实现。;育苗技术工艺流程;（一）种子的寿命（发芽年限）：是指在一定环境条件下，种子保持发芽能力的年限。 1.影响因素：种子繁育条件、种子成熟度、种类、种子收获和贮藏条件。 2.类型： （1）长命种子：茄子、番茄、西瓜等。 （2）较???命种子：萝卜、白菜、黄瓜、南瓜等。 （3）较短命种子：甘蓝、结球莴苣、辣椒、豌豆、菜豆、蚕豆、牛蒡、菠菜等。 （4）短命种子：大葱、洋葱、韭菜、胡萝卜、芹菜等。;3.种子贮藏方法 （1）常温干燥贮藏法：陶制坛罐，内垫生石灰，坛口盖生石灰包。 （2）现代种子库：低温微真空干燥技术。 （3）超低温保存。;4.一般贮藏条件下蔬菜种子的寿命及使用年限;（二）播前种子处理 1.目的：减少种子用量、促进种子发芽出土、消毒、促进壮苗早熟增产、增强抗逆性、打破休眠、春化处理、诱变处理。 2.破壳：有些蔬菜种子则因种壳厚硬，不易发芽，需在浸种前对种子进行处理，如无籽西瓜、丝瓜、苦瓜等种子，在浸种前夹破种壳，能提高种子的发芽率和使种子发芽整齐。;（二）播前种子处理 3.浸种处理：温汤浸种、热水烫种、常温浸种。 温水浸种：多用两份开水对一份冷水，用水量为种子的4-5倍。在浸种前先预浸2-4小时，然后按规定时间（5-30分钟）恒温浸泡，取出后立即用凉水冷却。 ;（二）播前种子处理 4.催芽 一般做法是将种子用干净潮湿的棉麻织物（包裹种子催芽的包装宜选择纱布等，而不能用薄膜袋），覆盖或放在温室，靠近暖气、炉火等又持续热源的地方以满足其温度的要求。 当胚根突破种皮（露白）时应及时播种。 常用的方法有：体温催芽法、炉灶催芽法、温瓶催芽法、恒温箱催芽法等。 同时，在催芽期间应把握好以下4个方面：适宜温度、充足的氧气、光照（部分种类）。;（二）播前种子处理 5.种子干热处理：低温处理、变温处理、射线诱变处理、包衣处理。 低温处理：在黄瓜上应用较多，现将种子常温下浸种4-6小时，然后放在0℃左右的低温下预冷2小时，再放到-2℃-8℃低温下处理24-48小时，可以提早结瓜。;（二）播前种子处理 6.药剂浸种 （1）防病药剂浸种； （2）打破休眠药物浸种（GA3等）； （3）微量元素浸种：用硼酸、硫酸锰和硫酸锌（200毫克/升）浸种5-6小时，对瓜类、茄果类蔬菜有良好的早熟、增产效果。 7.药剂拌种 用50%福美双、50%百菌清、50%多菌灵等杀菌剂（0.1%-0.5%）与细土进行拌种。播后能杀死种子周围的病菌。;（三）营养土配制 营养土是指用大田土、腐熟的有机肥、疏松物质（可选用草炭、细河沙、细炉渣、炭化稻壳等）、化学肥料等按一定比例配制而成的育苗专用土壤，也叫苗床土、床土。 营养土配方：菜园土或素土9~5份，有机肥鸡粪2-3份或猪粪4-5份或羊粪1-2份，疏松物炉渣或稻壳，速效养分或育苗素。;（三）营养土配制 制作要求：土粪过筛，含水量适度，松散细碎，有机肥要腐熟，肥土翻到均匀，提前2~6个月堆制。 良好的通透性和高度的持水性，灌水后不易板结和龟裂，保水保肥力强土坨不易松散。富含矿质营养，有机质丰富，pH6~7。播种床土厚度约6-8cm。;（三）营养土配制 1.营养土的要求 避免带有大量病菌虫卵；避免工业三废污染；避免化学农药、除草剂、激素、及其它有毒有害物质污染。 2.有机肥必修充分腐熟过筛，并掺混均匀，尤其是掺加化肥，更要掺混均匀，以免烧根。;（三）营养土配制 3.用泥炭或酸性田土配制育苗土，可根据实际情况酌情加石灰或草木灰来调节酸碱度。 4.如感到肥力不足可添加化肥，一般每立方米育苗土中酌量加入，如用磷酸二铵时叶类为0.5-1千克；果菜类为1-2千克；或用尿素300-500克，过磷酸钙2—3千克。;（四）药土消毒　 将药剂先与少量土壤充分混匀后再与所计划的土量进一步拌匀成药土。播种时下铺上盖。 1.多菌灵消毒：每1000kg床土用50％的多菌灵可湿性粉剂25-30g，处理时，先把多菌灵配成水溶液，接着喷洒在床土上，拌匀后用塑料薄膜严密覆盖，一般经2~3天即可杀死土壤中的多种病原菌。 ;（四）药土消毒 2.福尔马林消毒：先将福尔马林、水、床土按1：100：4000~5000的比例喷拌均匀，然后堆起，上面覆盖塑料薄膜，闷2~3天后再把薄膜揭开，促药气散发。这样，经1~2周即可使用。 3.高温消毒：若利用太阳热进行高温消毒，这在夏天将育苗土用薄膜封严，使土温达到50~55℃，一般应持续5~7天。;（四）药土消毒 4.熏蒸消毒：一般用100倍的福尔马林喷洒床土，拌匀后堆置，用薄膜密封5~7d ，