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实用标准文档 PAGE 文案大全 食品生产企业进货台账 编号： 产品名称 生产厂名及 国 别 规格 型号 批号及生产日期 采购 数量 单价 供应商名称 供 方 联系方式 生产许可证号 进货 日期 验证情况（票证/或检验报告） 备注 采购经办人： 审批： 食品生产企业原辅材料供方评价登记表 编号： （包括原材料、食品添加剂、营养增加剂包装材料等） 序号 原辅料名称 供方名称 供方地址 营业执照 注册号 卫生许 可证登记号 生产许可 证登记号 质检报 告编号 质保书 合格证 标准代号 质量问 题记载 生产 日期 供货 时间 食品生产企业销售台账 编号：XHQR-05-01 产品名称 规格型号 生产日期 及批号 保质期 出厂检验 情 况 销售对象 销售数量 销售日期 经办人 备注 销售经办人： 审批： 食品生产企业关键点控制记录 编号：XHQR-07-01 序号 时间 关键控制点 工艺规定控制范围 实际控制范围 验证控制范围 记录人 验证人 食品生产企业不安全产品召回记录 编号：XHQR-11-03 序号 产品名称 规格 生产批号 生产日期 销售日期 销售对象 销售数量 不安全原因 召回数量 召回时间 处理情况 经办人 食品生产企业原材进厂检验记录 编号：XHQR-09-01 日期 产品名称 规格 进货 批次/批号 供应商名称 进货数量 验证要求（索证、出厂检验项目） 验收项目 验证/检验 结 果 验证/检验人 备注 食品生产企业成品出厂检验记录 编号：XFQR-09-02 日期 产品名称 规格 销售 批次/批号 购货者 销售数量 验证要求（票证、出厂检验项目） 验收项目 验证/检验 结 果 验证/检验人 备注 食品生产企业计量器具检定、使用台账 编号：XFQR-09-04 序 号 计量器具名称 规格型号 精度 等级 生 产 厂 家 生产日期 购置日期 台件 数量 使用场所 责任人 检定周期 检定有效 截止日期 完好状态 食品生产企业生产设备管理台账 编号：XFQR-04-01 序 号 设备名称 规格型号 生产厂家 生产日期 购置日期 数量 使用场所 责任人 检修 周期 检修时间 完好状态 食品生产企业消毒剂、清洗剂使用记录 编号：XHWR-QM-09 序 号 试剂名称 生产厂家 有效期限 配制浓度 使用场所 使用班次 使用量 使用时间 责任人 备 注 食品生产企业质量管理考核记录 编号：XHQP-08-01 序 号 考核内容 考核依据 考核类型 考核时间 不合格项 考核组 负责人 整改要求 整改期限 整改措施 整改效果 验收 时间 验收 责任人 食品生产企业包装材料使用记录 编号：XHQR-09-06 序 号 产品名称 包装材料名称 生产厂家 生产日期、生产批号 检验证书编号 检验结论 使用量 备 注 食品生产企业主要负责人员、工程技术人员一览表 编号：XHQR-03-01 序 号 姓 名 性 别 年 龄 身 份 证 号 职务 职称 文化 程度 专 业 资格证及编号 备 注 食品生产企业检验记录台帐 编号：XHQR-09-05 序号 食品名称 生产批号或生产日期 执行标准 抽样基数 主 要 检 验 指 标 综合判定结论 负责人签字、日期 备注 　 　 　 　 　 　 　 　 标准值 实测值 标准值 实测值 标准值 实测值 标准值 实测值 标准值 实测值 标准值 实测值 标准值 实测值 标准值 实测值