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4.冬季修剪。 冬季修剪以12月中旬一1月为宜,以1月最好,根据主蔓粗细剪留,主蔓基部直径不够o.7公分的剪留5—4节;1.1公分以上的剪留15—20节。离地面50公分以上的少数副梢,粗度在o.6公分左右的留3—4节剪截,其余侧枝全部剪除。 5.及时防治病害,保护枝叶 葡萄主要病害是:黑痘病、炭疽病、房枯病、白腐病、霜霉病、锈病、褐斑病等。必须抓紧防治,保护好叶片是幼树丰产的关键。 (二)结果树的管理 1.施肥。追肥和基肥 2.修剪。 (1)夏季修剪。①及时抹芽 ,②合理定梢 ,③摘心去卷须 ⑤疏穗疏果。 (2)冬季修剪。1)时间,2)长度 , ③留枝量 ④结果母枝的选留 ,⑤结果母枝的修剪, 结果树追肥 开花前20天,每隔7—8天连续喷0.2%硼砂加0.3%磷酸二氢钾溶液叶面肥,促进花器发育,提高座果串; 花谢幼果绿豆粒大时,挖10—15公分浅沟,每亩施人、畜粪l000—1500公斤或发酵菜饼100—150公斤,钾肥15-20公斤, 保果壮果;浆果着色始期.每亩施进复合肥20一25公斤.促进浆果着包,提高品质; 结果树追肥 采果后,每亩施尿素]5—20公斤,恢复树势。9—10月结合喷药加0.3%磷酸二氢钾3—4次叶面肥,保护叶叫片。上年结果过量,树势较弱,秋肥不足的园,萌芽前每亩可追施尿素l0—15公斤催芽肥。 结果树深改 秋季深改:在定植的第二年秋季.于9月下旬至10月底,顺着种植行逐年外扩挖同当年定植时深宽沟,施足有机肥、视当年产量和树势,每亩施人、畜粪4000—5000公斤或菜饼400—500公斤,磷肥l00一200公斤。当多年生葡萄园根系分布满园,改为浅施。 结果树修剪 (1)夏季修剪 ①及时抹芽 , ②合理定梢 , ③主梢摘心,捏穗尖,除副穗、绑梢。 ⑤副梢处理 ⑤疏穗。 (1)夏季修剪 ①及时抹芽:冬芽萌发后主干上的根蘖萌芽全部抹除以上每节保留一个健壮芽,其余双芽、多芽、叉口芽、背生芽分2—3次抹除 。强壮树或幼年徒长树,应适当延迟抹芽。弱树和老树则应尽早提前抹芽,增加抹芽内容,抹除结果母枝上的过密芽,尽量节约养分,使有限的养分集中,促进留下新梢的生长。 ②合理定梢。除去部分新梢是夏季修剪中的一项重要作业。 目标:巨峰葡萄抹梢完成之后,小水平棚架栽培的每平方米架面留梢量为6—8根,每亩为4000—5400根。篱架每平方米应留8—12根,每亩新梢数量约在4200—6400根之间。 时间:1)老树、弱树,花穗过多,肥水不足的树,除梢应在花序刚出现时进行。2)幼树、徒长树,花序少,肥料充足的树,应大幅度推迟抹牙除梢。除梢时间开花后进行。3)介于上述二者之间的园,除梢可在开花前进行。 ③主梢摘心,捏穗尖,除副穗、绑梢。于开花前1—2天,在花序以上4—6片鸡蛋大叶处摘心。同时捏去穗尖的1/4—1/3和摘除副穗。直立蔓、旺长蔓、重叠蔓、交叉蔓等生长蔓留10一12片叶摘心并用绳索吊拉调整位置和角度;改善架面通风透光和调整枝梢生长势。 ⑤疏穗。 ⑤、副梢处理。主梢摘心8一l0天,副梢大量萌发,花序着生的节位及花序以下的副梢从基部抹除;花序以上的副梢一律留l一2叶反复摘心,摘心的副梢留5—6叶摘心,再发留1—2 叶反复摘心,营养枝无果穗,副梢均留1—2叶反复摘心,摘心副梢处理同结果枝。 ⑤疏穗、果穗整形。幼果绿豆粒大时,强枝留1.5—2穗,中庸枝留1穗,弱枝疏除作预备枝。 (三)定植时期与方法。 1、定植时间12月—2月,即落叶后至萌芽前。 2、密度。亩栽150株(1.5x3或1.8x2.5)或计划密植300株。 3、定植前按设计行距放好灰线,以线为中心挖深宽80-100公分的栽植沟。 (三)定植时期与方法 4、沟底垫放城市生活垃圾、稿杆、稻草等粗杂肥,每亩4000—5000公斤,一层肥、一层土混拌踏实,然后再施入厩肥4000-5000公斤,或莱饼400-500公斤、磷肥100—150公斤、石灰150公斤,再复表土作成高山地面10—15公分的畦。 定植方法 5、定植时先按设计的株距定点,在点上挖深宽约30公分穴,再把经过挑选,整理,消毒好的合格苗放入穴中,用手使根系向各方舒展,然后复土,并轻轻地把苗向上抖动.使根土紧接,复土后用脚踏实,浇透定根水。栽植不宜过深,根颈与地而平齐即可。 二、巨峰葡萄的管理 (一)当年定植的幼树管理。 1.合理密植,保证定植质量 2.勤追薄施,促苗快长。 3.及时整形修剪,培养丰产树冠。 4.冬季修剪。 5.及时防治病害,保护枝叶 。 当年定植的幼树管理 1.合理密植,保证定植质量。早期密植一般每亩栽植222“株为宜,土壤较瘦,肥水较差者,密些。反之,稀些。近年我市多采用行株距3x1米,选用壮苗定植,定植后发现缺苗应及时补种。
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