Q_ZKND 0002S-2019天安牌肉桂铬酵母胶囊.pdf

Q/ZKND 中科耐迪 （杭州）生物技术股份有限公司企业标准 Q/ZKND0002S-2019 天安牌肉桂铬酵母胶囊 2019-07-30发布 2019-08-02实施 中科耐迪 （杭州）生物技术股份有限公司发布 Q/ZKND0002S-2019 前 言 本产品暂无国家标准及行业标准，为确保产品质量，指导和规范产品的生产和销售，特制定本标准。 本标准编制所依据的起草规则为GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》。 编写本标准过程中，严格执行了GB 16740-2014 《食品安全国家标准 保健食品》、《中华人民共和国药典》 和 《保健食品检验与评价技术规范》（2003年版），理化指标和微生物指标参照国家食品药品监督管理总局 《国产保健食品批准证书》（产品名称：天安牌肉桂铬酵母胶囊，国食健字要求和GB 16740-2014 制定，检验方法根据GB 4789 《食品微生物学检验》、GB 5009 《食品卫生检验方法 理化部分》而制定。 本标准的附录A、附录B为规范性附录。 本标准由中科耐迪 （杭州）生物技术股份有限公司提出。 受委托加工单位：杭州民生健康药业有限公司 受委托加工单位地址：中国浙江省杭州余杭经济技术开发区新天路101号 本标准起草单位：中科耐迪 （杭州）生物技术股份有限公司。 本标准主要起草人：何秀萍 范青生 郑小青 本标准替代Q/ZKND0002S-2017。 I Q/ZKND0002S-2019 天安牌肉桂铬酵母胶囊 1 范围 本标准规定了天安牌肉桂铬酵母胶囊的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、 贮存。 本标准适用于以铬酵母、肉桂、硬脂酸镁为原辅料，经辐照灭菌、粉碎、过筛、混合、 装囊、包装等主要工艺制成的天安牌肉桂铬酵母胶囊，其标志性成分为铬、桂皮醛。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适 用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本包括所有的修改单适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 4789.1 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则 GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB 4789.3 MPN计数法 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB 4789.5 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验 GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB 4789.11 食品安全国家标准 食品微生物学检验 β型溶血性链球菌检验 GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.4 食品安全国家标准 食品中灰分的测定 GB 5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB 5009.17 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定 GB/T 5