湖南省师大附中高中生物 新陈代谢概念、酶和ATP复习名师优质课件 新人教版必修2.pptVIP

新陈代谢概念、酶和ATP 复习课件 新陈代谢概念 生物体内全部有序的化学变化的总称 同化作用 异化作用 物质代谢 能量代谢 1773年意大利科学家斯巴兰让尼喂食鹰的实验 1836年法国科学家施旺提取胃液实验 1926年美国科学家萨姆纳从刀豆中提取脲酶实验 20世纪80年代以来，美国科学家切赫和奥特曼发现 少数RAN也具有生物催化作用 酶的定义： 酶是活细胞产生的一类具有生物催化 作用的有机物 酶的化学本质： 绝大多数酶都是蛋白质， 极少数的酶是RAN 酶的特性 酶具有高效性 酶具有专一性 酶需要适宜的条件： 温度 pH * 酶跟一般催化剂不同的是： A、易变性：酶的化学本质是蛋白质，会被高温、强酸、强碱等因素破坏。 B、专一性。 C、反应条件温和。 D、催化效率高 例题：下列有关酶的正确叙述是： A、是有分泌功能的细胞产生的 b、有的从食物获得，有的在体内转化而来 c、凡是活细胞都能产生酶 d、酶多数是蛋白质 e、有的酶是蛋白质，有的是固醇 f、酶在代谢中有多种功能 g、在新陈代谢和生殖发育中起调控作用 h、酶只是起催化作用 A、cdh B、abe C、cfg D、agh A ATP的结构简式 ATP的结构简式为A—