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* 1779年 本节目标 1、尝试提取和分离叶绿体中的色素。 2、简述色素的种类、分布、位置和作用。 3、解释叶绿体结构和功能相适应的特点。 4、体验人类对光合作用的探究历程。 一、捕获光能的色素和结构 探究一 绿叶中有哪些色素呢? 绿叶中色素的提取和分离 目的要求: 1.进行绿叶中色素的提取和分离。 2.探究叶绿体中有几种色素。 材料用具:新鲜的绿色叶片(如菠菜叶片)。 干燥的定性滤纸,小烧杯,研钵,玻璃漏 斗,尼龙布,毛细吸管,剪刀,小试管,培养皿盖,药勺,量筒(10mL) 。 无水乙醇,层析液,二氧化硅,碳酸钙。 绿叶中色素的提取和分离 1.提取:绿叶中的色素都能溶解于有机溶剂无水乙醇中,所以可以用无水乙醇提取绿叶中的色素。 2.分离:纸层析法 绿叶中的色素不止一种,它们都能溶解在层析液中。然而,它们在层析液中的溶解度不同。溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快;反之则慢。这样滤液中不同的色素就随着层析液在滤纸上的扩散而分离开。 实验原理: (1)色素提取和分离的原理分别是什么? (2)研磨时放入少量二氧化硅、碳酸钙和无水乙醇的目的分别是什么? (3)过滤时,用尼龙布而不用滤纸的原因是什么? 探究一 (4)滤纸条为什么要剪去两个角? (5)为什么重复画滤液细线? (7)为什么滤液细线不能触及层析液? (8)滤纸条上出现了几条色素带,其颜色怎样?宽 窄如何?这说明了什么? (6)层析时烧杯要加盖,为什么? 方法与步骤 观察记录 胡萝卜素 叶绿素a 叶黄素 叶绿素b 类胡萝卜素 叶绿素 1/4 3/4 黄绿色 蓝绿色 橙黄色 黄色 叶绿体中的色素主要吸收红光和蓝紫光 探究二:这四种色素对光的吸收有什么差别吗? 色素 叶绿素 类胡萝卜素 叶绿素a 叶绿素b 叶黄素 胡萝卜素 吸收可见的太阳光 叶绿素主要吸收 红光和蓝紫光 类胡萝卜素主要吸收蓝紫光 叶绿体中的色素 (蓝绿色) (黄绿色) (橙黄色) (黄色) 3/4 1/4 探究二 这四种色素对光的吸收有什么差别吗? (1)叶片呈现绿色的原因是什么? (2)为什么许多植物到了秋天叶子就变黄了? 红叶是怎么回事呢? (3)温室的顶棚用什么颜色的玻璃? 探究二 1、1817年 法国科学家 首次从植物中分离出叶绿素。 2、1865年 德国植物学家萨克斯 叶绿素集中在叶绿体结构中 捕获光能的色素存在于哪里呢? 探究三 叶片中的叶肉细胞 绿叶 叶肉细胞 亚显微结构模式图 叶绿体亚显微 结构模式图 (二)叶绿体的结构 外膜 内膜 类囊体 基粒 分布着色素 基质 叶 绿 体 含光合色素 位于基粒上 含光合酶 位于基粒上 (少量) 位于基质中 (大量) 叶绿体的作用仅仅是吸收光能吗? 水绵是常见的淡水藻类 每条水绵由许多个结构相同的长筒状细胞连接而成。 水绵很明显的特点是:叶绿体呈带状,螺旋排列在细胞里。 探究四 叶绿体是进行光合作用的场所。它内部的巨大膜表面上,不仅分布着许多吸收光能的色素分子,还有许多进行光合作用所必需的酶。 光与光合作用—捕获光能的色素和结构 叶绿体是进行光合作用的场所。 1.研磨绿叶时要加入碳酸钙,其目的是 ( ) A.使各种色素溶解在丙酮中 B.使研磨充分 C.防止色素分子被破坏 D.加速研磨 2.对“叶绿体中色素的提取和分离”实验中,下列描述 正确的是 ( ) A.将5g新鲜完整的菠菜叶,放入研钵中,加入丙酮、石英砂、CaCO3以后,迅速研磨 B.用毛细吸管吸取少量滤液;沿铅笔线处小心均匀地划出一条滤液细线,并连续迅速地重复划2~3次 C.把划好细线的滤纸条插入层析液中,并不断摇晃,以求加快色素在滤纸条上的扩散 D.色素分子是有机物,不溶于水,所以研磨过程中加入丙酮是为了溶解色素 C D 3.分别在I、II、III三个研钵中加2克剪碎的新鲜菠菜绿叶,并按下表所示添加试剂,经研磨、过滤得到三种不同颜色的溶液,即:深绿色、黄绿色、几乎无色。 则I、II、III三个研钵中的溶液颜色分别是 ( ) A.几乎无色、黄绿色、深绿色 B.深绿色、几乎无色、黄绿色 C.黄绿色、深绿色、几乎无色 D.黄绿色、几乎无色、深绿色 D 8.分别在A、B、C三个研钵中加2克剪碎的新鲜菠菜绿叶,并按下表所示添加试剂,经研磨、过滤得到三种不同颜色的溶液,即:深绿
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