2020版高考新课标化学第一轮总复习考点集训（三十七）　生命中的基础有机物质　有机合成.docxVIP

考点集训(三十七)　生命中的基础有机物质　有机合成 (建议用时：40分钟) (对应考点集训第300页) [A级　基础达标] 1．(2019·烟台模拟)化学与生产、生活密切相关。下列说法正确的是(　　) A．“地沟油”禁止食用，但可以用来制肥皂 B．向豆浆中加入硫酸铜，会使蛋白质发生聚沉而制得豆腐 C．纤维素在人体内可水解为葡萄糖，故其可作人类的营养物质 D．合成纤维、人造纤维及碳纤维都属于有机高分子材料 A　[A.地沟油的主要成分是各种油脂，油脂在碱性条件下水解成为肥皂，该反应为皂化反应，可生成肥皂，A正确；B.硫酸铜电离产生的Cu2＋是重金属离子，会使蛋白质变性而形成沉淀，不能用于制豆腐，B错误；C.人体内没有能够使纤维素水解的酶，所以纤维素在人体内不能水解变为葡萄糖，C错误；D.碳纤维是单质碳，不是有机化合物，D错误。] 2．下列说法正确的是(　　) A．蔬菜水果多属于碱性食物，对人体健康有益 B．棉花、合成橡胶都属于合成材料 C．蚕丝、羊毛完全燃烧只生成CO2和H2O D．苯、植物油均能使酸性KMnO4溶液褪色 A　[多数蔬菜水果在人体内最终的代谢产物显碱性，对人体健康有益，故A正确；棉花属于天然材料，而不是合成材料，故B错误；蚕丝、羊毛均为蛋白质，含有碳、氢、氧、氮等元素，完全燃烧除生成CO2和H2O外还生成氮的氧化物，故C错误；苯分子结构中无碳碳双键，不能使酸性KMnO4