Q_320801 DJ009-2019自培乳酸滚.pdf

B50 Q 淮安大江水产科技有限公司企业标准 Q/320801DJ009—2019 自培乳酸菌 （养殖水体水质改良剂） 2019-05-10发布 2019-06-03 实施 淮安大江水产科技有限公司 发布 Q/320801DJ009—2019 前 言 根据 《标准化法》规定，产品须按标准组织生产，特制定本标准，作为组织生产和检 验的依据，以利监督执行。格式、内容符合GB/T 1.1-2009的规定。 本标准由淮安大江水产科技有限公司提出并起草。 本标准主要起草人：王启烁、秦波、吴晓娇。 本标准于2019年首次发布。 I Q/320801DJ009—2019 自培乳酸菌 1 范围 本标准规定了自培乳酸菌的要求、试验方法、检验规则、判定规则、标签、包装、运 输、贮存及保质期。 本标准适用于本公司生产、销售的自培乳酸菌。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版 本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T14699.1 饲料采样方法 GB/T6682 分析实验室用水规格和试验方法 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 75 2005 国家质量监督检验检疫总局第 号 （ ）令 定量包装商品计量监督规定管理办法 3 要求 3.1 感官指标 黄白色粉末，可有部分细小颗粒。 3.2 理化指标 项目 要求 cfu/ ≥1×106 乳酸菌含量 （ 克） pH 值 （1%水溶液） 5.5~8.0 3.3 净含量 应符合国家质量监督检验检疫总局令第75 号 《定量包装商品计量监督管理办法》 。 4 试验方法 4.1 感观 在自然光下，于烧杯中用目视法判定外观，辨别气味。 4.2 理化指标 4.2.1 乳酸菌含量 按照附录A 执行。 1 Q/320801DJ009—2019 4.2.2pH 值的测定 称取研磨好的样品1.0g，精确至0.02g，混匀，于250ml烧杯中，准确加100ml 去离 3 子水，搅拌溶解，用已经校对好的酸度计进行测定，每个样品重复 次，取平均值。 5 检验规则 5.1 组批 同一生产线、同一天内生产的产品为一批。 5.2 采样 5