Q_321200YLQ005-2019水产养殖用乳酸菌.pdf

Q 江苏渔乐圈生物工程有限公司企业标准 Q/321200YLQ005—2019 水产养殖用乳酸菌 2019-03-01发布 2019-04-01实施 江苏渔乐圈生物工程有限公司 发 布 Q/321200YLQ005-2019 前  言 本标准按GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写》给出的规定进行编 写。 本标准由江苏渔乐圈生物工程有限公司提出并起草。 本标准主要起草人：刘爱民、钱禹霖、李志国。 I Q/321200YLQ005-2019 水产养殖用乳酸菌 1 范围 本标准规定了水产养殖用乳酸菌的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则以及标志、标签、包 装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以乳酸菌为原料，用于净化水产养殖水体的净水剂系列产品。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB4789.35 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验 GB/T 13080 饲料中铅的测定 原子吸收光谱法 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 国家质量监督检验检疫总局令 第75号(2005) 《定量包装商品计量监督管理办法》 3 技术要求 3.1 感官 本品为灰色粉末，无变质、结块及异味、异嗅。 3.2 理化指标 理化指标应符合表1规定。 表1 理化指标 项 目 指 标 (cfu g) 5.0 1010 乳酸菌活菌数∕ ∕ ≥ × (cfu g) 1 103 大肠菌群∕ ∕ ≤ × pb mg kg 150 铅 ﹙以 计 ﹚∕ ∕ ≤ 3.3 净含量 符合国家质量监督检验检疫总局第75号 （2005） 《定量包装商品计量监督管理办法》。 4 试验方法 1 Q/321200YLQ005-2019 4.1 感官 取适量样品置于洁净白色搪瓷盘中，在非直射日光、光线充足、无异味的环境中，以肉眼观察作出 判断。 4.2 乳酸菌活菌数 按 GB4789.35 规定方法执行。 4.3 大肠菌群