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1引言
餐饮业在一直是服务行业最重要的组成部分之一。薄利多销一直是餐饮业的营销理念。如何在当前餐饮行业日趋激烈的竞争环境中脱颖而出并吸引更多的顾客，已成为每位餐饮业经营者所追求的目标。
经过多年发展，餐馆管理已经逐渐由简单而繁琐的人工管理，进入科学系统管理的阶段。如何有效的节约人力成本是餐饮业致力于解决的首要问题。当前最有效的手段就是采用系统的自动化电脑管理取代过去的人工方式。
1.1编写目的
本项目的名称：餐馆订餐馆里系统
按要求设计的订餐管理系统参照了同类软件和ＵＭＬ书中实例及设计要求，保持灵活性和易操作性，并具有良好人性化的用户界面。
1.2背景
当前该XX餐馆采用的是一个传统的手工预约系统，将手写预约单保存在一个大文件夹中，这种传统的方法不但效率低，而且容易出错，产生诸多问题。例如
手工预约单使空餐桌的存在不明显，妨碍顾客进行预约。
由于没有备份系统，一张预约单的毁坏将导致相应信息的永久丢失。
不容易获得相应的统计数据，例如某时刻餐桌的使用率
对系统不容易进行更新等操作
基于上述种种缺陷，XX餐馆向我方提出设计更换一个自动化的订餐管理系统，要求保留原有传统手工方式的功能和工作人员熟悉的操作方式，同时改进系统，以节约人力成本。
1.3定义 缩写词 略语
订餐管理系统：是一个基于j2se平台的单机版系统，提供了更为简捷，更为安全的订单管理方式。
Java语言：它是简单的、面向对象的、稳定的、安全的、高效的、与平台无关的、解释性的、多线程的、动态的编程语言。是目前最先进最成熟最高效最安全的高级编程语言。它能最大程度上实现其他语言难以实现的跨平台性。
1.4参考资料
《软件工程（第二版）》张海潘 编著
《面向对象设计UML实践》Mark priestley 著
2任务概述
2.1目标
设计订餐管理系统目标如下：
易学易用,操作极为简便，它是一套纯 WINDOWS软件，操作界面友好直观。
功能完整，本系统包括订餐、用餐管理功能，系统具有分类查询和结账计算功，能够实现餐馆的数字化经营。
数据安全性, 使数据库安全有保障。
开放性好,采用标准的开发工具和技术，后台数据库采用微软ACCESS中文版，可以提供开放的数据接口，可同其它软件交流数据。
3需求规定
3.1系统功能
Main:（主用例图）
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