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众望食品安全管理制度(全套) PAGE PAGE 1 ———————————————————————————————— 作者： ———————————————————————————————— 日期： 食品安全管理制度 食品质量安全承诺书 郑州经济技术开发区众望图文复印店 2011-8-13 （本制度一式两份，一份交许可机关留存，一份已悬挂于店内醒目位置。） 食品安全管理制度 （本制度一式两份，一份交许可机关留存，一份已悬挂于店内醒目位置。） 为做好食品经营工作，切实保障消费者人身安全和健康，特制定以下制度： 食品安全管理人员制度 一、制定本单位食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。 二、制定本单位食品经营场所卫生设施改善的规划。 三、按有关发放食品流通许可证管理办法，办理领取或换发食品流通许可证，无食品流通许可证不得从事食品经营。做到亮证、亮照经营。 四、组织本单位食品从业人员进行食品安全有关法规和知识的培训，培训合格者才允许从事食品流通经营。 五、建立并执行从业人员健康管理制度。 六、对本单位贯彻执行《食品安全法》的情况进行监督检查，总结、推广经验，批评和奖励，制止违法行为。 七、执行食品安全标准。