Q_JTSW005-2019饲料级鱼油.pdf

浙江锦天生物科技有限公司企业标准 Q/JTSW005-2019 饲料级鱼油 2019-05-24 发布 2019-05-26 实施 浙江锦天生物科技有限公司 发布 1 Q/JTSW005-2019 前 言 本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》 的规定。 本标准由浙江锦天生物科技有限公司提出并起草。 本标准主要起草人：叶建国。 2 Q/JTSW005-2019 饲料级鱼油 1 范围 本标准规定了饲料级鱼油的要求、试验方法、检验规则及包装、运输、贮存。 本标准适用于对全鱼或鱼的某一部分经蒸煮﹑压榨获的的毛油，再进行提炼获得的产品。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用 于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 5009.27 食品中苯并 （a）芘的测定 GB/T 5009.181 猪肉中丙二醛的测定 GB5009.229-2016动植物油脂 酸价和酸度测定 GB5009.227-2016 动植物油脂 过氧化值测定 GB/T 6433 饲料中粗脂肪的测定 GB/T 9696 动植物油脂 水分和挥发物含量测定 GB 10648 饲料标签 GB 13078-2017 饲料卫生标准 GB/T 18823 饲料检测结果判定的允许误差 3 要求 3.1 原料 应选用对全鱼或鱼的某一部分经蒸煮﹑压榨获的的毛油. 3 Q/JTSW005-2019 3.2 感官要求 产品的感官要求应符合表 1的规定。 表 1 项目 要求 凝固态 软膏状，淡黄色，稍有光泽 性状和色泽 融化态 透明，亮黄色或黄棕色 气味 具有鱼油固有的气味 3.3 理化标准 产品的理化指标应符合表2 的要求。 表 2 项 目 要 求 水分挥发物，% ≤ 1.0 丙二醛值，mg/kg ≤