移动医疗资料库——消化和吸收课件详解医学百事通.pptVIP

第六章 消化与吸收 Digestion and Absorption 消化系统的功能 机械性消化：消化道运动 ⑴消化： 化学性消化：消化酶 ⑵吸收：消化产物、无机盐、水、维生素 　　　　　 →消化道粘膜→血液、淋巴 ⑶内分泌功能：胃肠激素 一、消化道平滑肌的生理特性: （一）一般的生理特性: 兴奋性、传导性、收缩性 舒缩迟缓：单收缩时间长　 富有伸展性：根据实际需要改变容积 　　　　　　　 胃50ml→1~2L 节律性收缩：收缩慢，节律不规则 具有紧张性：微弱持续收缩的状态 对刺激有特异敏感性：对电刺激、切割刺激不敏感；对温度、化学、牵拉刺激敏感 作用：去极化达到阈电位→产生AP→平滑肌收缩。是AP的起步电位，决定胃肠运动的方向、频律和速度 影响因素：迷走神经兴奋，幅度↑；交感神经兴奋 →幅度↓。 3、动作电位（AP）： 特点：⑴时程短10～20ms,波幅低60 ～ 70mv ⑵去极化：大量Ca2+及少量Na+内流; 复极化: K+外流 ⑶ AP频率越高,平滑肌收缩幅度越大 二者间的关系 中枢神经 系统 传入 交感及副交感神经 传出 途径 途径 肌间神经丛 粘膜下神经丛 局部传入 消化道管壁内的 胃肠平滑肌 化学、温度、机 分泌细胞 械感受器 内分泌细胞 血管平滑肌 四、消化道的内分泌功能 1、胃肠激素(gut hormones)：消化道内分泌细胞合成和释放的激素统称为胃肠激素，由于这些激素几乎都是肽类的，故又称之为胃肠肽(gastrointestinal peptides)。 消化道是体内最大最复杂的内分泌器官 ⑴调节消化腺分泌和消化道运动 ⑵调节其它激素释放 ⑶营养作用 促进消化管组织代谢和生长 (二) 胃液的性质、成分和作用 性质: 无色、透明、酸性液体，PH=0.9~1.5, 分泌量1.5~2.5L/d H2O 成分: 无机物： HCl 、HCO-3 、 Na+、K+ 有机物：胃蛋白酶原、粘蛋白、内因子 1、盐 酸(HCl) ⑴排出量 形式：游离酸(占绝大部分)、结合酸(盐酸蛋白盐) 。总酸浓度(H+) 150mmol/L 基础酸排出量(BAO): 空腹时，单位时间内泌酸量(0~5mmol/h ) MAO (20-25mmol/h) --取决于壁细胞数目和功能状态 ① 杀灭胃内细菌 ② 激活胃蛋白酶原，提供其所需的酸性环境 ⑶作用 ③使蛋白质变性，易于消化 ④造成酸性环境，有助于Fe2+、Ca2+在小肠 上段吸收 ⑤ 促进促胰液素、缩胆囊素释放而促进胰 液、胆汁、小肠液的分泌 2、