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有机化学复习 有机物的结构与性质 一.常见的知识点 1.取代反应: 烷烃（卤代） 苯及同系物（卤代、硝化） 醇（卤代）、苯酚（溴代、硝化） (一) 反应类型 2.加成反应： 烯、炔烃（加H2、HX、H2O）， 苯（加H2）、醛（加H2）、油脂（加H2） (是一定有不饱和结构的物质) 3.消去反应： 乙醇（分子内脱水） 卤代烃(NaOH的醇溶液) 4.加聚反应： 烯烃等含有双键结构的物质 6.酯化反应： 乙酸和乙醇的反应 7.水解反应： 酯、油脂。 5.缩聚反应 氨基酸,同时含有羧基和醇 羟基的有机物 8.氧化反应： 如：烯、炔、苯的同系物 醇（去氢）、醛（加氧） 9.还原反应： 如：醛（加氢） 类 别 结 构 特 点 主 要 性 质 烷烃 单键（C－C） 烯烃 双键（C＝C） 二烯烃 －C＝C－C＝C－ 1.稳定:通常情况下不与强 酸、强碱、强氧化剂反应 2.取代反应（卤代） 3.氧化反应（燃烧） 4.加热分解 1.加成反应（加H2、X2 、 HX 、 H2O） 2.氧化反应（燃烧；被 KMnO4[H+]氧化） 3.加聚反应 加成时有1.4加成和1.2加成 (二) 各类有机物的结构和性质 类 别 结 构 特 点 主 要 性 质 炔烃 叁键(C　C) 苯 苯的同系物 苯环（ ） 苯环及侧链 1.加成反应（加H2、X2 HX、H2O） 2.氧化反应（燃烧； 被KMnO4[H+]氧化） 1.易取代(卤代、硝化） 2.较难加成（加H2 ） 3.燃烧 侧链易被氧化、邻 对位上氢原子活泼 类 别 结 构 特 点 主 要 性 质 醇 （R－OH） 烃基与－OH直接相连 酚 OH （ ） 苯环与－OH直接相连 1.与活泼金属反应(Na、 K、Mg、Al等） 2.与氢卤酸反应 3.脱水反应（分子内脱 水和分子间脱水） 4.氧化（燃烧、被氧化剂氧化） 5.酯化反应 1.弱酸性（与NaOH反应） 2.取代反应（卤代、硝 化） 3.显色反应(与FeCl3) 类 别 结 构 特 点 主 要 性 质 醛 O （ R－C－H ） O －C－有不饱和性 羧酸 O （ R－C－OH） O －OH受－C－ 影响，变得活泼，且能部分电离出H+ 酯 O （ R－C－OR’） O R－C－与－OR’间的键易断裂 1.加成反应（加H2） 2.具还原性（与弱氧化剂） 1.具酸类通性 2.酯化反应 水解反应 2.注意有机化学反应中分子结构的变化，能区别同一有机物在不同条件下发生的不同断键方式。 1.掌握各种有机物的结构和性质的关系 有机物的学习方法: 如：以乙醇为例 H H H－C－C－O－H H H …. …. …. …. d c b a 问：?断d键发生什么反应？ （消去） ?断b键能发生什么反应？ （消去或取代） ?什么样的醇可去氢氧化？ （与－OH相连C上有H） ?什么样的醇不能发生消去？ (与－OH相连的C上无相邻C或相邻C上无H） 3.通过典型代表物的性质，建立烃及其 衍生物之间的相互关系网。 如: 炔 烯 醇 醛 酸 酯 练习 1. 某有机物，当它含有下列的一种官能团时，既能发生取代反应，氧化反应，酯化反应，又能发生消去反应的是（ ） A.－COOH B.－C＝C- C.－OH D.－CHO C 2. 阿司匹林的结构简式为： CH3－C－O－ －C－OH O O ① 它不可能发生的反应是 （ ） A. 水解反应 B. 酯化反应 C. 加成反应 D. 消去反应 ② 其与NaOH完全反应时的物质的量之比__________ D 1:3 有机物组成和结构的推断 ? 根据某物质的组成和结构推断同分异构体的 结构。 ? 根据相互转变关系和性质推断物质结构。 ? 根据反应规律推断化学反应方程式。 ? 根据物质性质和转化关系推断反应的条件和类型。 ⑤ 根据高聚物结构推断单体结构 浓硫酸，加热 +C NaOH溶液 例1: Ａ、B、C、D、E是中学化学中常见的有