酒店大堂副理工作.docVIP

酒店大堂副理工作 　　 不同的部门的主管领班经理岗位职责都不一样 　　 接待员职责： 　　 ⑴按酒店规定自查仪表仪容，准时上岗; 　　 ⑵认真阅读交班记录，完成上一班未完成工作; 　　 ⑶热情接待各方来宾，为客人提供良好的服务; 　　 ⑷客人到店时，要主动向客人问好; 　　 ⑸为客人准确快速地办理入住登记手续，合理安排好各种房间; 　　 ⑹准确掌握房态并及时与客房部核对房态; 　　 ⑺与各部门密切联系，做好客人资料、信息的沟通; 　　 ⑻熟练掌握业务知识及操作技能，负责有关住房、房价、饭店服务设施的咨询推销工作; 　　 ⑼做好各类报表打印及统计工作; 　　 ⑽能独立安排散客或团队的房间; 　　 ⑾检查当天团队房号，并与房态核实; 　　 ⑿灵活处理团队及散客增减房间及房价问题; 　　 ⒀了解客情，做好突发事件的解决工作; 　　 ⒁认真完成主管交给的各项工作，出现问题及时向上级汇报; 　　 ⒂认真做好预订工作; 　　 ⒃准确为客人提供叫醒服务; 　　 ⒄办理外借物品手续; 　　 ⒅办理客人存、取行李手续。 　　 ⒈接待散客的工作规程： 　　 ⑴向客人微笑问好，询问其是否已预订; 　　 ⑵查订房，核对有关细节(到达的人数、时间等); 　　 ⑶请客人出示身份证或护照; 　　 ⑷按客人要求分配房间; 　　 ⑸协助客人填写出入住登记表，检查登记卡并核对有关证件; 　　 ⑹确认客人的离店日期、房价、房间种类及付款方式; 　　 ⑺饭店为磁卡钥匙，应制作房卡，然后将住房卡交于客人，并祝客人住得愉快。 　　 ⒉接待团队的工作规程： 　　 ⑴团队当天未到前预排房间; 　　 ⑵团队抵店时，可由主管及有关人员迎接，可致欢迎词并简单介绍饭店的情况; 　　 ⑶将装有房卡的信封他发给客人; 　　 ⑷主管或有关人员，将客人送至电梯; 　　 ⑸客房部服务员应在电梯口迎接客人，问候、引领客人进入客房; 　　 ⑹接待员要与陪同、领队确认用房数有无变化;人数及客人姓名有无变化;用餐要求有无变化;对叫醒服务的要求;离店安排; 　　 ⑺行李有时在团队抵店前到，有时在团队抵店后到，行李到店后，行李部必须尽快组织力量将行李送往客房; 　　 ⑻接待员登记团队入住手续、更改通知单、特殊要求通知等资料尽快送往有关部门; 　　 预订员 　　 ⑴按酒店规定自查仪表仪容，准时上岗; 　　 ⑵认真阅读交班记录，完成上一班未完成工作; 　　 ⑶了解当天及近期的房间情况，房间紧张期间，控制好房态; 　　 ⑷了解当天是否有VIP，如有应知道房号，身份及抵、离时间，做好接待工作; 　　 ⑸整理前一天的客房预订单及总台返回的NOSHOW进行归纳; 　　 ⑹检查核对电脑中第二天团队的预订; 　　 ⑺做好预订单的资料记录; 　　 ⑻完成好当天预订工作，未能完成的做好交班工作。 　　 【扩展阅读篇】 　　 工作总结格式一般分为：标题、主送机关、正文、署名四部分。 　　 (1)标题。一般是根据工作总结的中心内容、目的要求、总结方向来定。同一事物因工作总结的方向——侧重点不同其标题也就不同。工作总结标题有单标题，也有双标题。字迹要醒目。单标题就是只有一个题目，如《我省干部选任制度改革的一次成功尝试》。一般说，工作总结的标题由工作总结的单位名称、工作总结的时间、工作总结的内容或种类三部分组成。如“××市化工厂1995年度生产工作总结”“××市××研究所1995年度工作总结”也可以省略其中一部分，如：“三季度工作总结”，省略了单位名称。毛泽东的《关于打退第二次反共高潮的总结》，其标题不仅省略了总结的单位名称，也省略了时限。双标题就是分正副标题。正标题往往是揭示主题——即所需工作总结提炼的东西，副标题往往指明工作总结的内容、单位、时间等。例如：辛勤拼搏结硕果——××县氮肥厂一九九五年工作总结—— 　　 (2)前言。即写在前面的话，工作总结起始的段落。其作用在于用简炼的文字概括交代工作总结的问题;或者说明所要总结的问题、时间、地点、背景、事情的大致经过;或者将工作总结的中心内容：主要经验、成绩与效果等作概括的提示;或者将工作的过程、基本情况、突出的成绩作简洁的介绍。其目的在于让读者对工作总结的全貌有一个概括的了解、为阅读、理解全篇打下基础。 　　 (3)正文。正文是工作总结的主体，一篇工作总结是否抓住了事情的本质，实事求是地反映出了成绩与问题，科学地总结出了经验与教训，文章是否中心突出，重点明确、阐述透彻、逻辑性强、使人信，全赖于主体部分的写作水平与质量。因此，一定要花大力气把立体部分的材料安排好、写好。正文的基本内容是做法和体会、成绩和缺点、经验和教训。 　　 1)成绩和经验这是工作总结的目的，是正文的关键部分，