Q_330522 AGS 009S-2019饲料添加剂 溶菌酶.pdf

Q/AGS 浙江艾格生物科技股份有限公司企业标准 Q/330522AGS009S-2019 饲料添加剂 溶菌酶 2019-06 -10 发布 2019-7 -20 实施 浙江艾格生物科技股份有限公司发布 Q/330522AGS009S-2019 前 言 本标准由浙江艾格生物科技股份有限公司提出。 本标准起草单位：浙江艾格生物科技股份有限公司出。 本标准主要起草人：朱冬荣、陈少青。 本标准的编写按GB/T1 《标准化工作导则》的规定编写。 I Q/330522AGS009S-2019 饲料添加剂 溶菌酶 1. 范围 本标准规定了饲料添加剂溶菌酶的技术要求，试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于本企业通过鸡蛋蛋清中提取的作为饲料添加剂使用的溶菌酶产品。 2. 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T 5917.1 饲料粉碎粒度测定 GB/T 5918 配合饲料混合均匀度的测定 GB/T 6435 饲料中水分和其他挥发性物质含量的测定 GB 10648 饲料标签 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 13079 饲料中总砷的测定 GB/T 13080 饲料中铅的测定 GB/T 13082 饲料中镉的测定 GB/T 13091 饲料中沙门氏菌的检测方法 GB/T 13093 饲料中细菌总数的测定 GB 15193.1 食品安全性毒理评价程序和方法 QB/T 1803 工业酶制剂通用试验方法 NY/T 722-2003 饲料用酶制剂通则 JJF 1079 定量包装商品净含量计量检测规则 国家质量监督检验检疫总局第75 号令《定量包装商品计量监督管理办法》 3. 术语与定义 酶活力单位：温度为25 ℃、pH 值为6.2、波长450nm 时，与溶壁微球菌溶液反应，每分钟吸光度 值下降0.001 为一个活力单位。 4 技术要求 4.1 感官要求 固体型产品，色泽一致，粒度均匀，无发霉变质、结块及异味、异臭。 4.2 理化指标 表A 每千克（毫升）产品指标（标示量） 项目 溶菌酶Ⅰ 溶菌酶Ⅱ 溶菌酶Ⅲ 溶菌酶活力（U/mg ） ≥5000 ≥10000 ≥18000 水分（% ） ≤10 粒度全部通过0.59mm（30 目）分析筛筛上物（% ） ≤10 pH 3.0-7.0 砷（As 计）/ （mg/kg ） ≤3.0