枣皮优质高产栽培技术.pptVIP

枣皮优质高产栽培技术 一、概述 枣皮喜温暖湿润气候，喜阳光，较耐寒，幼树怕旱。 枣皮是我国传统珍贵的中药材，以干燥成熟果肉入药，故又名萸肉、山萸肉、药枣、枣皮。具补益肝肾、涩精止汗之功能。 为落叶乔木或灌木，株高2-8米。树皮灰棕色。核果长椭圆形，成熟后红色，中果皮肉质，种子长椭圆。花期3-4月，果期4-11月。 功效 枣皮味酸、涩；性微温；归肝、肾经；具有补益肝肾，涩精回脱的功能；主要用于治疗眩晕耳鸣，腰膝酸痛，阳痿，精血亏损，遗精，遗尿，尿频，崩漏带下，月经过多，大汗不止，体虚欲脱，心虚怔忡，肾虚气喘，五更泄泻等症。 二、植物学特征 落叶灌木或乔木，树皮淡褐色，条状剥落；小枝圆柱形或带四棱； 叶对生，卵形至长椭圆形，长5～12cm，宽2～7cm； 花黄色，20～30朵簇生于小枝顶端，呈伞形花序状，先叶开放 ； 核果长椭圆形，长1.2～2cm，熟时深红色，中果皮骨质，核内种子1枚。 三、生物学特性 枣皮喜疏松、深厚、湿润、肥沃、排水良好的微酸性和中性轻粘质土或沙壤土。 栽培以海拔250～800m 为宜。 枣皮为中性植物，既耐阴又喜光。光照好，光能利用率高，有利于座果。夏季高温干旱，会造成大量落果。 四、栽培技术 （一）选地整地 1、选地 ? 育苗地宜选择背风向阳、光照良好、土层深厚、的缓坡地或平地。土壤应为疏松、肥沃、湿润、排水良好的沙质壤土和近水源、灌溉方便的地方，土壤酸碱度应为中性或微酸性。 2、整地 栽植地可根据具体情况采用全面整地、带状整地和块状整地等方式，然后挖栽植穴，穴的大小规格为50㎝×50㎝×50㎝，每亩挖穴30～50个。 （二）繁殖方法 枣皮的繁殖方法有种子繁殖、压条繁殖、扦插繁殖、嫁接繁殖等。生产上主要采用种子繁殖和嫁接繁殖。 1、种子繁殖 2、嫁接繁殖 （三）移栽定植 1、栽植密度 既要充分利用有限土地，又要确保枣皮正常生长，每亩宜栽植30～50株，如果间作其它灌木或乔木，只能栽植20株左右。整体部局以排列正方形为好。条件好的栽培地宜稀一些，条件差的栽培地可以密一些。 2、栽植时期??? 栽植季节于枣皮休眠期。此时气温、水分都处于逐渐上升阶段，是最适宜的栽植期。一般在12月至翌年1月进行。1月以后移栽，成活率明显降低。 3、栽植方法 起苗应选择阴天进行，苗根带土，栽植前进行根系修剪并蘸泥浆，保护苗木不受损伤，根系不能暴晒和风吹，在备好的栽植穴内，每穴施厩肥2kg，与土拌匀施入。 （四）田间管理 1、扩穴培土 ??? 枣皮定植后，要及时扩穴培土，扩大树盘，熟化土壤，给根系创造良好的土壤条件，增大吸收养分的范围。幼树生长的前几年，于植穴外进行深度为30～40cm的扩穴改土，以利于幼树根系的生长 2、间种??? 在枣皮定植后的3～4年，可利用其株行距间的空隙套种矮杆农作物、绿肥作物或其它草本药材。 3、中耕除草 ??? 栽植后的前3年，每年可视情况，中耕除草2～3次，全面整理的园地，可以结合间种的农作物进行，操作时应注意不要伤害幼树和根系。 4、施肥??? 施肥应根据枣皮的生长习性和长势、结果多少进行适期、合理的施肥，并注意有机肥与化肥配合施用；氮、磷、钾肥配合施用；土壤施肥与叶面喷肥配合施用。 5、整形修剪 （一）、整形??? 整形是指在枣皮生长前期，根据枣皮枝、干生长特性，通过整枝修剪，形成一合理的树体结构和冠形。根据枣皮的自然生长习性，可以把枣皮整理成下面三种树形。 1、疏散分层形：2、自然开心形：3、丛状形： (二)、修剪? ??? 修剪的目的是调节营养，减少养分消耗，均衡树势，使枝条结构合理，增加受光面积。达到早挂果、早丰产。 1、幼树的修剪： 枣皮定植后第二年早春，当幼树株高达到80-100cm时，就应开始修剪。这个时期应以整形为主，修剪为辅。 2、成年树的修剪： 枣皮进入结果期，先期仍以整形为主。进入盛果期后，则以修剪为主。随着产量的不断增加，树势渐渐变弱，抽生长枝亦减少。而花芽的大量形成，如管理不当，则易发生大小年结果现象。 6、病虫害防治 （1）病害 炭疽病： 又名黑斑病、黑果病、黑疤痢。