加盟连锁基础知识资料教材.pptVIP

谢谢各位 * 1:对面观察活动, 2:单打独斗的机动性, 3:个人成功到品牌成功. 4:一个人旅行到一家人旅行 * 1859年,美国大美国茶叶公司,6年开到了26家,百老汇和华尔街,21年后发展到100多家店.改名为太平洋-大西洋茶叶公司. * 美国:领头羊地位,是最发达的连锁经营大国,8-90年代信息工业发发展,提升更快.麦当劳,肯德鸡 英国:60年代马狮公司900多家,占英国整个服装销售金额的62% 英国马莎百货 日本的连锁管理体系师承美国,第二大连锁经营大国.仪藤洋华堂,西友,等等 香港从60年代开始连锁经营,东江菜馆是第一家连锁经营企业,惠康,百佳 大陆1984商标特许方式的皮尔卡丹专卖店是开端,90年东莞美佳超市,两年销售超`7000万元 以百联集团的383亿,6459间店铺居首, * 1:华联超市的规模质量论”八统一”,P8(复旦卓越)统一采购,统一配送,统一标识,统一方针,统一价格,统一服务标准 * 1:作业流程化繁为简,大规模的管理运做,简化了过程和手续,制定简明扼要的操作手册,对各个岗位都有规定,迅速掌握要领,步入正规.P9 2:在整体规划下的专业分工,分工基础上的集中管理,拥有专业技能的人做专业的事,事半功倍. 3:整体形象标准/ 吉祥特色混沌店的标准化操作P10翁联辉 * 7-11全球有32711家,超过麦当劳,成为全球最多店铺的连锁企业 第二麦当劳31060,第三塞百味27836家 * 独资或控股11个门店以上.管理高度统一,统一核算制度,资金和人力的缺点 自由连锁的中心是共同进货,独立产权,独立性强,自主权大,利益直接,连的不紧,控制不到位= 特许连锁---核心是特许权的转让 签定和约的纵向关系 店铺所有权与经营权分开,经营权集中与总部.案例:小肥羊,年营业金额43.3亿,羊肉和汤料是关键控制点 总部提供特许权和经营指导,加盟掂支付一定费用. * 1:麦当劳,全球120多个国家,30000多家店,国内则以70%的年递增率高速成长. 2:品牌嫁接活动,澳大利亚的COLES与美浮加油站合作,进行嫁接成功,在加油时给予服务. * 1:商标商品使用式的传统式连锁正在末落,经营模式型的连锁经营正在发展,不光是提供商品,还要全套的管理制度和操作技巧,整店管理输出的方式,以麦当劳,KFC为代表. 2:大型化,大规模垄断市场开始出现,美国如WLM占全国零售20%以上,家乐夫占法国零售市场40%, * 1:国外:希饵顿饭店连锁与汉普顿集团合并,规模增大,拥有1700家高级饭店,和六个特许品牌,更大的市场,更多的资源,节约物流,管理和采购成本. 麦当劳收购墨西歌风味拷肉连锁,英国阿罗妈咖啡连锁和比萨连锁,波士顿炸鸡连锁,企业规模急剧膨胀,特许领域领头人的交椅可能一夜易主. 2:国内:国美兼并大中,成为最大的家电连锁企业 * 1:在大的地区,做几个区域性的连锁公司,授权代理商执行和协助加盟商的训练,经营管理,促销等职能,缺点不容易控制,素质参差不齐. 世界房地产服务第一品牌—21世纪不动产2000年登陆中国,设立了中国总部. 这也是本项目执行前期的方法 * 汽车专业卖场的崛起(非四S店)北京的新概念汽车连锁店开在汽车城内. 家电卖场(国美.苏宁) 加油站兼营汽车维修中心,,便利店 本项目从本质上也是行业相关项目组成的联合卖场! * 因为风险低,成功率高,1:年轻人,应届生,离退休人员,女性的经济独立倾向 * WLM的嘉兴战略1.5万平方,法国欧尚,德国麦德龙,三个500强零售连锁企业 原有 台湾大润发,上海农工商,华联,可的 * 20年来,连锁经营从零售业,饮食业向新行业进军,根据美国和日本权威连锁经营专家预测,21世纪将是服务业的大发展年,以健身减肥,美容美发,医疗保健业,私人护理业,房地产服务业,服饰业等 * B2B系统(客户管理关系),ERP系统的运用(物流体系要求) * 配送中心是集采购,送货,配货,服务与一体的多功能服务机构,,德国汉高公司在德国只需要4个连锁企业就能达到90%销量. * 广州盛安那饼店的案例 * 可量化的管理考核指标 我们的市场有多大? 行业”钱”途无限 性健康概念与亚健康治疗的产品和服务年销售 量预计在两百亿左右,而国内现有的销量还不 到20% 与性健康相关的行业以年递增63.3%的速度增长