日用化学品生产技术第二章-洗涤剂的去污原理与成分教学内容.ppt

第二章洗涤剂的去污原理与成分;学习要点;2008～2013年全球洗涤剂市场年均复合增长率;2013年全球洗涤剂市场品类情况?;;洗 涤 剂;洗 涤 剂;第一节 洗涤剂的去污原理;一、污垢的种类和性质;一、污垢的种类和性质;一、污垢的种类和性质;一、污垢的种类和性质;一、污垢的种类和性质;一、污垢的种类和性质;一、污垢的种类和性质;一、污垢的种类和性质;一、污垢的种类和性质;二、污垢的去除;二、污垢的去除;二、污垢的去除;二、污垢的去除;二、污垢的去除;二、污垢的去除;二、污垢的去除;二、污垢的去除;??、污垢的去除;二、污垢的去除;二、污垢的去除;二、污垢的去除;二、污垢的去除;二、污垢的去除;二、污垢的去除;二、污垢的去除;三、去污力的评定;第二节 洗涤剂常用的表面活性剂;表面活性剂;一、表面活性剂的特征;; OOOOOOOOWWW（肥皂R——COO-） ;二、表面活性剂的种类;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;上节课内容;上节课内容;上节课内容;上节课内容;上节课内容;;;;;;;;;;;;;;;;三、表面活性剂的选择与复配;三、表面活性剂的选择与复配;三、表面活性剂的选择与复配;三、表面活性剂的选择与复配;三、表面活性剂的选择与复配;三、表面活性剂的选择与复配;第三节 洗涤助剂;第三节 洗涤助剂;洗涤助剂有以下的一些作用： （1）增强表面活性，增加污垢的分散、乳化、增溶，防止污垢再沉积。 （2）软化硬水，防止表面活性剂水解，提高洗涤液碱性，并有碱性缓冲作用。 （3）改善泡沫性能，增加物料溶解度，提高产品粘度。 （4）降低皮肤的刺激性，并对纺织品起柔软、抑菌、杀菌、抗静电、整饰等作用。 （5）改善产品外观，赋予产品美观的色彩和优雅的香气，从而使消费者喜爱选用，提高商品的商业价值 ;1.无机助剂;磷酸盐的污染及其代用品 ;含磷洗衣粉的污染问题已经引起了世界各国的普遍重视。很多国家提出了禁磷和限磷措施，并在不断地研究和开发三聚磷酸盐的替代品，取得了不少成果，其中比较有效的助剂有：有机螯合助剂，如二乙胺四醋酸(EDTA)、氮川三醋酸(NTA)、酒石酸钠、柠檬酸盐、葡萄糖酸盐等；高分子电解质助剂，如聚丙烯酸盐以及人造沸石等。目前普遍认为，人造沸石是比较有发展前途的洗涤助剂。 ;（2）硅酸钠 硅酸钠（Na2O·nSiO2）通常称为水玻璃或泡花碱，水玻璃的水溶液相当于由硅酸钠与硅酸组成的缓冲溶液。水玻璃在溶液中能控制pH值、贮存碱性物质，起到减少洗涤剂消耗和保护织物的作用。此外，水玻璃还具有悬浮力、乳化力和泡沫稳定作用，起到阻止污垢在被洗物上再沉积的作用，并对金属（如铁、铝、铜、锌等）具有防腐蚀作用。制造粉状洗涤剂时，加入水玻璃能使产品保持疏松，防止结块，增加颗粒的强度、流动性和均匀性。 ;（3）漂白剂 洗涤剂中加入的漂白剂主要是次氯酸盐和过酸盐两大类。 次氯酸盐主要用次氯酸钠，分子式NaClO，为白色粉末，稳定性差，易受光、热与重金属和pH值的影响。次氯酸钠易溶于水，生成氢氧化钠和新生态氧，氧化力很强，具有刺激性。 过酸盐主要是过硼酸钠和过碳酸钠，常在粉状洗涤剂生产的后配料工序加入，用量一般占粉质量的10%～30%。 ;2.有机助剂 ;（2）泡沫稳定剂与泡沫调节剂 高泡洗涤剂在配方中常加入少量泡沫稳定剂，使洗涤液的泡沫稳定而持久。烷醇酰胺又称脂肪醇酰胺，属非离子型表面活性剂。在洗涤剂的配方中，它的主要作用是增稠和稳定泡沫，兼有悬浮污垢防止其再沉积的作用。在与主要活性物间的互相配合下，其脱脂力（乳化动植物油脂及矿物油的能力）有显著的提高。较常使用的烷醇酰胺品种是月桂醇二乙醇胺以及椰子油二乙醇胺。 低泡洗涤剂在配方中需加入少量泡沫调节剂，常用的有二十二烷酸皂或硅氧烷，使水液消泡或低泡。;（3）酶 酶是一种生物制品，无毒并能完全生物降解。酶作为洗涤剂的助剂具有专一性，洗涤剂中的复合酶能将污垢中的脂肪、蛋白质、淀粉等较难去除的成分分解为易溶于水的化合物，因而提高了洗涤剂的洗涤效果。因此，在洗涤剂中添加酶制剂可以降低表面活性剂和三聚磷酸钠的用量，使洗涤剂朝低磷或无磷的方向发展，减少对环境的污染。 ;已商品化的洗涤剂用酶有： 蛋白酶 淀粉酶 脂肪酶 纤维素酶;（4）助溶剂 在配制高浓度的液体洗涤剂时，往往有些活性物不能完全溶解，加入助溶剂就是为了解决这个问题。常用的助溶剂有乙醇、尿素、聚乙二醇、甲苯磺酸盐等。凡能减弱溶质及溶剂的内聚力，增加溶质与溶剂的吸引力而对洗涤功能无害、价格低廉的物质都可用作助溶剂。 ;（5）荧光增白剂 荧光增白剂（Fluorescent Brighteners，以下简称FB）是一种无色的荧光染料。经FB处理过的物品，在含紫外光源（如日光）照射下看上去白色的更