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江苏学校食堂食品安全量化分级评分表.docVIP

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  • 2019-10-07 发布于天津
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江苏学校食堂食品安全量化分级评分表.doc

    江苏省学校食堂食品安全量化分级评分表重点项项一般项项共项参评单位名称单位地址单位负责人手机号码食堂具体负责人手机号码检查项目序号检查内容分值主要存在问题自评得分市评得分一许可管理食品经营许可证合法有效经营场所主体业态经营项目等事项与食品经营许可证一致二信息公示在经营场所醒目位置公示食品经营许可证监督检查结果记录表公示的时间位置等符合要求在经营场所醒目位置公示量化等级标识三制度管理建立从业人员健康管理食品安全自查进货查验记录食品召回等食品安全管理制度制定食品安全事故处置方案四人员管理主要负责人知晓

    江苏省学校食堂食品安全量化分级评分表 重点项(*) 7项，一般项25项，共32项 参评单位名称： 单位地址： 单位负责人： 手机号码： 食堂具体负责人： 手机号码： 检查项目 序号 检查内容 分值 主要存在问题 自评得分 市评得分 一、许可管理 1 食品经营许可证合法有效，经营场所、主体业态、经营项目等事项与食品经营许可证一致。 2 二、信息公示 2 在经营场所醒目位置公示食品经营许可证。 2 3 监督检查结果记录表公示的时间、位置等符

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