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- 2019-09-30 发布于湖北
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1、犊牛的选择 优良的肉用品种、兼用品种、乳用品种或杂交种均可,在我国以乳牛公犊为主要来源,一般选择初生重不低于35千克、健康状况良好的初生公犊,体型方面要求头方大、蹄大、前管围粗壮的公犊。 2、犊牛饲喂到1.5~2月龄,体重达到90千克时即可屠宰,如果犊牛增长率很好,进一步饲喂到3-4月龄,体重170千克时屠宰也可,但屠宰时超过5个月以上。 三、肉牛育肥生产 3、牛乳或代乳晶已不能满足犊牛生长及育肥的需要,需要补充混合精料,要求混合精料热能高、易消化 。 4、4周龄以内的犊牛要严格按照定时、定量、定温的制度执行,保证奶及奶头的卫生,以防消化不良和痢疾等病的发生,夏季奶温在37-38℃,冬季控制在39~42℃,天气晴朗时,让犊牛适量的晒太阳和运动。 5、屠宰时,为了达到名副其实的小白牛肉,则在精料中不需要另加铁和铜,以使其肉质保持贫血状态。 三、肉牛育肥生产 子情境2 肉牛育肥技术 总结:在育肥过程中注意事项 1、观察牛的精神状态、食欲、粪便等情况;及时防病、治病,适时进行免疫接种。 2、制订科学、合理的免疫程序,断奶犊牛和育肥前的架子牛要及时驱虫保健,及时杀死体表寄生虫。 3、每周刷拭牛体l一2次。夏天注意防暑降温,冬天注意防寒保暖。夏季气温如超过30℃,做好防暑降温工作;冬季气温低于一5℃,采取保温措施。 4、全天自由饮水,要求饮用
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