04蔬菜栽培学(上)蔬菜的栽培制度资料.pdf

第四章 蔬菜的栽培制度 与基地营建 第一节 蔬菜栽培制度 第二节 蔬菜生产季节与茬口安排 第三节 商品蔬菜基地的规划和布局 第四节 无公害蔬菜生产的栽培对策 一节 蔬菜栽培制度 栽培制度: 指在一定时间内，一定土地面积 上栽培各种作物合理安排布局的方式。包括 ①合理轮作倒茬。目的是减轻病虫危害； ②采用间套混作。目的是提高光能利用率； ③提高复种指数。目的是提高土地利用率。 一、合理轮作倒茬 轮作 （倒茬，换茬），指一定的年限 （3～5～7年）内，在同一块菜田上轮换 栽培不同种或不同科属的蔬菜。 作 （重茬），与轮作相对而言，指在 同一块土地上， 年栽培同一种或同一科 属的蔬菜。 例如，第一年春夏栽茄子，秋季种越冬 绿叶菜 （或白菜），第二年春夏又栽茄 子，这就是 作。 （一）轮作的好处 1.合理利用土壤养分。根系深浅不同 （葱蒜类根浅，瓜类根深），利用土壤养 分各异。 2.可减轻病虫危害。同科作物具有相同 的病虫害。 3.可调节土壤PH值，改进土壤结构。不 同作