课题1常见的酸和碱的教案(1)教学讲义.docVIP

1 第十单元 酸和碱 课题1 常见的酸和碱（第一课时） 课 型：新授课 课 时：1 备课时间：2.27 上课时间：3.3 主 备 人：马海燕 课标要求： 1、知识与技能： （1）了解常见酸碱指示剂及其变色情况。 （2）了解几种常见的酸，认识浓硫酸的腐蚀性。 2、过程与方法： 通过探究实验，对比分析，培养学生 实验技能、分析能力及与他人交流合作能力和表达能力。 3、情感态度与价值观： 使学生辩证地看待物质的利弊，掌握其性质，合理地利用它们。 教学重点 ：会用指示剂检验酸碱溶液、浓硫酸的腐蚀性 教学难点：认识溶液具有酸碱性的原因 教学方法：演示、归纳、分析、讲解 学习方法：阅读、观察、讨论 实验准备 试管、石蕊、酚酞、食醋、石灰水、盐酸、氢氧化钠溶液、浓盐酸、浓硫酸等 教材延伸 1、【实验10—2】中的表格的下面加“保存方法”的内容，学生初次接触危险品是十分重要的。 2、在盐酸和硫酸用途的表格右边还应加一个空表内容，让学生填“我知道的用途”，这样更利于学生将已经认识的前科学知识与新知识有机结合。 教材只讲了指示剂遇酸、碱时的变色情况，应该补充遇到中性溶液时的情况。 教学过程 一、酸碱指示剂 引入、发现提出问题 情景问题引入：由问同学们熟知的哪些食物（如食醋、苹果、橘子），是酸、碱入手，切入酸和碱的知识。 学生探究结果：食醋、大多数水果（有酸味）中含酸；有些没熟透的水果（有涩味）如青柿子，还有皮蛋有涩味等。 教师提出新问题：我们已经学习了碳酸能使紫色石蕊变红色，其它的酸也能使石蕊变红吗？碱又使石蕊变成什么颜色呢？ （二）实验探究指示剂变色规律 演示：食醋、石灰水、盐酸、氢氧化钠溶液分别滴加石蕊溶液和酚酞溶液，让同学们观看颜色的变化。 分析讨论：完成书本P49页表格，探究出指示剂的变色规律；并讨论出以上四种物质，哪种是酸，哪种是碱。 知识突破，引入新问题：这里有两种液体，一种是自来水，一种是食盐水溶液，请我们两位指示剂朋友来鉴别一下，它们是酸还是碱？接着由同学做实验，观察现象，分析这两种物质究竟是酸还是碱？ 学生探究结果：指示剂在这两种液体中颜色没有变化，说明它们既不是酸，也不是碱，而是一种中性的液体。 学生复习记忆指示剂遇到酸碱溶液的变色情况 （三）发现其他指示剂——酸碱使指示剂变色的应用（P49页的探究活动） 学生利用课余时间制取牵牛花、月季花、紫卷心菜、胡萝卜（或其他物质）的酒精浸出液，再分别滴入生活中的醋和肥皂水中，记录实验结果，比较所制四种指示剂中，哪些变色效果好些。 二、几种常见的酸 1、探究几种常见的酸 教师要求学生根据自己已有的知识积累自学P50页内容，自我提问、自主探究，再汇报自己的理解和新发现。 实验10-2：（！）观察盐酸、硫酸的颜色和状态 （2）分别打开盛有盐酸和硫酸的试剂瓶盖，观察现象并闻气味。 在表的下面要补“保存方法”这一内容，因为酸是危险品，是必须注意的内容 练习：1、浓盐酸敞口放置在空气中一段时间后，质量__________（填：增加或减小），原因是________；溶液中溶脂的质量分数________,原因是________________。浓硫酸敞口放置在空气中一段时间后，质量__________（填：增加或减小），原因是________。溶液中溶脂的质量分数________,原因是________________ 。 2、有两瓶液体已知分别是浓盐酸和浓硫酸，如何用简单的方法区分？ 三：浓硫酸的腐蚀性 说明：酸在工农业生活中广泛应用给人们带来许多方便，再说明浓硫酸伤人皮肤、清华大学某学生用浓硫酸到动物园验证狗熊是“聪明”还是“笨”的事件、酸使工厂设备加快腐蚀等。 然后教师评述：浓硫酸有强烈的腐蚀性，用时一定要注意安全。我们做实验时不掌握好浓硫酸的这一“个性”，很可能就被腐蚀皮肤、衣服等。 教师做实验：用玻璃棒蘸浓硫酸在宣纸上写字。请同学们帮助讲解这一游戏的原理。 学生讲解： 浓硫酸有腐蚀性的原因就是它的脱水性造成的。 教师扩展引导：其实，除了浓硫酸有强烈腐蚀性之外，其它的酸也都有一定的腐蚀性，例如在有酸时，铁锈蚀会快多了。所以我们要全面掌握它们的性质，合理地利用它们。怎样稀释浓硫酸？请学生再从两方面收集、整理信息。其一：教材中告诉我们什么？其二：观察下一段课件内容。 学生收集、整理信息：看书、课件展示，稀释浓硫酸方法不当导致危害的画面；规范操作稀释浓硫酸的步骤画面。 师生互动实验：教师先分步演示，要求学生观察、感知后探究出原因。教师先演示实验10-4，第一步：向小烧杯中倾倒20毫升水，再沿烧杯内壁注入10毫升浓硫酸，此时不搅拌；第