糖原的合成与分解(终极版)教案资料.pptxVIP

广西医科大学糖原的合成与分解贡献人：龙康 201650589目录CONTENT糖原合成与分解的总结习题及病例糖原概述糖原合成糖原分解糖原积累症PART ONEPART TWOPART THREEPART FOURPART FIVEPART SIX1.1糖原的定义1.糖 原 (glycogen)是以葡萄糖为基本单位聚合而成的多糖（葡萄糖的多聚体）2.动物体内糖的储存形式之一3.机体能迅速动用的能量储备。。1.2糖原结构特点形 状：树枝状分子量：100～1000万 非还原端还原端：一个非还原端：多个直链——α-1,4-糖苷键分支——α-1,6-糖苷键（约10个葡萄糖单元处形成分枝）分支增加，溶解度增加。注意：每条链都终止于一个非还原端.非还原端增多，以利于其被酶分解。还原端 肌肉：肌糖原，180 ~ 300g，主要供肌肉收缩急需肝脏：肝糖原，70 ~ 100g，维持血糖水平，血糖的主要来源1.3糖原储存器官肝糖原与肌糖原比较 肝糖原 肌糖原贮 量 90-100g 200-500g ≤5% 1-2%合成原料 单糖/非糖物质 葡萄糖分解产物 葡萄糖 乳 酸功 能 维持血糖浓度 满足剧烈运动时 的相对恒定