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- 2019-10-10 发布于天津
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第八章 第一节人类的食物;;人体的营养
人体内的物质运输
人体内的能量供应
人体代谢废物的排出
人体的自我调节
健康地生活
人在生物圈中的义务
;肥胖;“大头娃娃”事件;■你们知道人类的食物来自哪些生物吗?;人类的食物中都有哪些营养成分呢?;二、提出问题:如何检测食物中的营养成分?
1演示:
(1)蛋白质的检测方法
(2)维生素C检测方法
(3)可溶性葡萄糖的检测方法;(1)蛋白质的检测方法;蛋清与双缩脲反应变成紫色;实验一:蛋白质的检测;(2)维生素C检测方法;VC能使紫色高锰酸钾溶液退成无色;实验二:维生素C的检测;(3)可溶性葡萄糖的检测方法;可溶性糖遇斐林试剂加热后有砖红色物质生成 ;营养成分;2 学生实验活动:;【程序和方法】;;;;营养物质的作用;维生素;谈一谈;试一试;达标检测A;达标检测B;连线题;的基本撒即可都不恐怖方式;OK的十分肯定会说不够开放的时间快发红包国剧盛典冠军飞将
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