第六章 饲料配制.ppt

试验日粮——实例 由湖南正虹集团提供，见下表 。 三. 浓缩料配方计算. 2.依据动物特点 ?针对性: 依据动物品种、生长阶段、生理特点和生产产品的要求设计不同的浓缩料。 ?通用性:在初始的推广应用阶段，尤其在农村很重要，它能方便使用、减少运输、节约运费等，但成分上不尽合理，所以，最好具有针对性地生产。 三. 浓缩料配方计算. 3.质量保护 浓缩料的质量保护，除使用低水分的优质原料外，防霉剂、抗氧化剂的使用及良好的包装必不可少，水分应低于12.5％。 三. 浓缩料配方计算. 4.适宜比例 ?猪与禽: 以20％～40％为宜。 ?最好使用整数，避免出现小数。 ?比例太低，需要用户配合的原料种类增加，浓缩料生产厂家对终产品的质量控制范围减小。 ?比例太高，如50％以上，失去了浓缩的意义。 ?因此，应本着有利于保证质量，又充分利用当地资源、方便群众和经济实惠的原则进行比例确定。 三. 浓缩料配方计算. 建议比例： 仔猪(15～35kg) 45％～30％ 中猪(35～60kg) 30％ 育肥猪(60kg以上) 20％～30％ 育成鸡(7～20周) 30％～40％ 产蛋鸡40％(含贝壳粉或石粉) 或30％(不含贝壳粉或石粉) 肉鸡40％(肉鸡很少用浓缩料) 三. 浓缩料配方计算. （二）浓缩饲料设计技术 设计方法有2种： ?一种:先设计出全价配合饲料配方，然后把能量饲料从配方中抽去即为浓缩饲料配方； ?另一种:根据用量比例或浓缩料标准单独设计浓缩饲料配方。 （二）浓缩饲料设计技术 1.先设计出全价饲料配方，然后算出浓缩饲料配方 ?“肉用仔鸡前期全价饲料配方” ?去掉能量饲料黄玉米后计算出浓缩料配方 ?浓缩饲料30kg + 70kg黄玉米=全价配合饲料。 （二）浓缩饲料设计技术 （二）浓缩饲料设计技术 2. 直接设计浓缩料配方的计算步骤: 第一步, 确定配合饲料的营养需要, 浓缩料要考虑的成分, 浓缩料将在配合饲料中的用量. 第二步, 根据动物的营养需要和浓缩饲料用量计算浓缩饲料的营养配合标准. 浓缩料标准=(营养需要-用户提供量)/浓缩料用量 （二）浓缩饲料设计技术 第三步, 选用一定饲料原料, 按配方设计方法计算出浓缩料的配合比例. 第四步, 将计算结果整理成浓缩饲料配方, 包括使用说明. （二）浓缩饲料设计技术 3. 举例说明. 试用麦麸、豆粕、菜籽粕、鱼粉配一生长猪的浓缩料 计算过程： 第一步，确定生长猪的营养需要标准。 本例只考虑CP, Lys作为计算指标。 CP选为16%，Lys选为0.75%. （二）浓缩饲料设计技术 浓缩料在配合饲料中的用量按20%计算. 用户的80%部分, CP按10% , Lys按0.3%计算. 计划使用： –维生素 –微量元素预混料 –食盐. –其他成分暂不考虑. （二）浓缩饲料设计技术 第二步, 计算浓缩料配合标准. ?CP: (16 -10*0.8)/0.2 = 40 (%) ?Lys: (0.75 –0.3*0.8)/0.2 = 2.55 (%) ?维生素预混料选猪用多维，按0.025%用。 ?则: 浓缩料中多维用量为0.026/0.2 = 0.125 (%). （二）浓缩饲料设计技术 微量元素预混料用1%浓度产品。 ?则： 浓缩料中微量元素预混料为1/0.2 = 5 (%). ?食盐：配合饲料用0.3%. ?则: 浓缩料中食盐为0.3/0.2 = 1.5 (%). ?非CP和Lys占用比例： 0.125+5+1.5 = 6.625 (%) （二）浓缩饲料设计技术 （二）浓缩饲料设计技术 （二）浓缩饲料设计技术 （二）浓缩饲料设计技术 五、配方的评价 配方的比例：100％ ?分析配方的原料组成特点： –来源、消化利用特性、用量限制、抗营养因子含量等 –配方的适口性和加工特性 ?计算配方的营养水平，分析营养物质满足的情况 五、配方的评价 配方设计质量评价： ?评价遵循的标准： –动物营养需要； –研究最新进展 五、配方的评价 1 能量蛋白质平衡程度，适宜CP / ME 过高浪费CP，过低浪费能量。 –CP / ME 低于5%以内，可认为不够平衡 –CP / ME 低于5%以上，可认为是不平衡 –CP / ME 高于5%以上，可认为是不算配合饲料 五、配方的评价 2 饲粮蛋白质质量，适宜AA / 蛋白质 ?重点考虑LYS、MET受限程度 ?G+S , Arg可能受限。 ?EAA过量程度，重点是Leu, Phe+Tyr，Arg可能 五、配方的评价 3. 矿物元素平衡质量 ?Ca、P中，重点是P. 可按总P或有效P评价。 ?按无机P满足需要2/3的原则考虑也可以。 ?Na、Cl按需要评价比较好。按NaCl评价也可以。 ?禽饲粮NaCl按0.2-0.3%评价