面包问答百宝箱word版1.0.1.doc

美的健康电器1.0版 PAGE5 / NUMPAGES5 面包问答百宝箱 一、功能类题库 1【功能】面包制作大概需要多少时间？面包制作分为几个阶段？甜味面包、主食面包等菜单程序到底有什么区别？ 甜味、主食、杂粮等面包，制作时间为3小时左右。面包制作分为搅拌30分钟、发酵100分钟、烘烤50分钟的三个阶段。不同的程序根据食材的特性，在时间和温度控制上做了相应的调试，以求达到最好的烘焙效果。如果用甜味面包的食材选择全麦面包程序，面包制作效果可能不尽如人意。 2【功能】哪款面包机带有预约功能？ 目前生产的所有面包机都有13小时预约功能； 3【功能】面包机是否有保温功能？机子完成工作后是否会有结束提示音或者保温灯提示？完成工作后机子如何显示的？保温、烘烤、发酵温度分别是多少？ 面包机在面包完成后会有“BI”音提示并可自动保温一小时。保温时没有保温灯提示，时间显示归零“0：00”。保温过程中面包机会不断的发出BI声提示。保温结束后会有BI一声，机器回到通电状态。保温温度为略高于80°C；烘烤温度为170°C左右；发酵温度在30-40℃之间。面包制作完成后短时间保温会使面包表皮变得松软，但在面包机中放置过久，会使面包产生萎缩现象。 4【功能】面包机是否有断电记忆功能？ 面包机有断电记忆功能，保护时间10分钟左右。 5【功能】面包机是否有过热保护功能？或按“启动/停止”键显示“H:HH”是什么