韩式生菜包饭的做法.docVIP

爱烤肉、爱芝士、爱韩料的你们绝对不能错过的一份美食~ 用料 剩饭 250克 五花肉 250克 马苏里拉 100克 蒜头 1瓣 生抽 2勺 花生油 10克 胡椒粉 3克 生菜 1颗 泡菜 50克 盐 2克 做法步骤 1、五花肉洗干净切片，用胡椒粉、生抽、盐、蒜头腌制； 2、可以用筷子拌匀，但是个人建议用手抓； 3、抓匀后，放置20分钟，腌制入味； 4、马苏里拉芝士切小粒备用； 5、准备好剩饭； 6、打入一个生鸡蛋； 7、把蛋液均匀裹到米粒上，这就是金包银； 8、再把切粒的马苏里拉拌入米饭中，备用； 9、电烤盘通电后，调中高档的火力，预热好后刷上花生油； 10、腌制好的五花肉均匀铺在烤盘右边有凹凸的位置； 11、左边平的位置放入米饭，铺平，均匀受热； 12、用筷子或者硅胶铲翻拌，马苏里拉开始融化、拉丝，炒好后，肉也烤好即可以盛起来了。 13、丰盛的一餐做好了 14、炒好的米饭要趁热吃~拉丝的哦！ 15、来一口来一口 16、经过腌制的五花肉，煎烤后非常香 17、就这样，一口一包吃着，不知不觉就吃多~ 小贴士 五花肉事先用手抓匀先腌制好肉更入味； 马苏里拉芝士是带咸味的，因为吃的时候还包入五花肉、泡菜，所以不需要再加盐炒 电烤盘右边凸起的纹路可以帮助烤肉流掉多余的油脂，吃起来更健康 因为烤盘是不粘的，所以只需要一点油就可以完成烹饪。