超市设备,设施工作标准规范设计.docVIP

-# 目的为门店设备/设施的保养维护工作提供依据，确保公司门店各类设备/设施的正常使用。 适用范围适用于门店员工在对店内设备/设施进行维护、保养的工作过程。 工作规范 文件概要 门店设备/设施是指陈列在门店的冷柜、收款机、电脑、空调、监控设备、货架、办公台、精品柜台、购物车、购物篮等； 设备/设施的维护保养的主要责任人为各设备所在区的理货员和部门主管及部门经理； 设备/设施的维护保养工作按《设备/设施维护项目表》进行实施并在交接班时做好相关记录。 类别 维护要求（项目） 备注 冷柜 见《食品冷冻柜日常保养工作规范》 建立设备/设施档案 收款机 保持清洁、屏幕可见度 注意不要受湿、遇磁 建立设备/设施档案 电脑 保持清洁、屏幕可见度 经常进行硬盘空间清理 注意电脑不要受湿、磁化 建立设备/设施档案 空调 经常清洁，加雪种 建立设备/设施档案 监控设备 保持清洁、屏幕可见度 防磁、防潮 建立设备/设施档案 货架 保持清洁，防湿 经常查看货架的镙丝接口处是否有松动，并进行处理 办公台 保持清洁 注意防潮 精品柜台 保持清洁 轻拿轻放 购物车 保持清洁 经常检查车轮、镙丝是否有松动，并进行处理 定期对购物车的车轮进行润滑，保证其正常使用 润滑工作一月至少一次 购物篮 保持清洁 检查购物篮的把手是否可正常使用 -# 目的为门店设备/设施故障后的报修、维修工作提供依据，确保门店设备/