植物的生长物质.docVIP

第10章 植物的生长物质 植物的生长发育是一个十分复杂的生命过程，不仅需要有机物质和无机物质作为细胞生命活动的结构物质和营养物质，还需要有植物生长物质的调节与控制。植物生长物质是指具有调节和控制植物生长发育的一些微量化学物质，可以分为植物激素和植物生长调节剂两大类。植物激素是指植物体内合成的，并能从产生之处运送到别处，对植物生长发育产生显著作用的微量有机化学物质。 目前得到普遍公认的有生长素类、赤霉素类、细胞分裂素类、脱落酸和乙烯五大类。它们都具有以下特点：第一，内生性，它是植物生命活动过程中正常的代谢产物。第二，能移动，它们能从合成器官向其他器官转移。第三，非营养物质，它们在体内含量很低，但对代谢过程起极大的调节作用。此外，油菜素甾体类、茉莉酸类、水杨酸和多胺类等已经证明对植物的生长发育具有多方面的调节作用。 随着生产和科学技术的发展，现在已经能够人工合成并筛选出许多生理效应与植物激素类似的，具有调节植物生长发育的物质，为了与内源激素相区别，称为植物生长调节剂，有时也称外源激素。主要包括生长促进剂、生长抑制剂和生长延缓剂等。 植物生长物质在农业、林业、果树和花卉生产上有着十分重要的意义。已经在种子萌发、植物生长、防止落花落果、产生无籽果实、控制性别转化、提早成熟、提高产量品质以及农产品贮藏保鲜等方面发挥了明显作用。 第一节 植物生长激素 一、生长素 （一）生长素的发现 生长素是