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中小学食品安全知识竞赛参考题库 一、单选题： 1、我们挑选食品时应选有哪种标识的食品 (A) A、 B、 C、 2、购买食品时，应选购包装上有以下哪些内容的食品 (D) A、生产日期 B、生产厂家 C、QS标志 D、以上都是 3、以下哪个图案是保健食品的标识 (B) A、 B、 C、 4、以下哪位小朋友的做法是正确的 (C) A、小明食用校园周边流动摊贩上购买的肉串 B、小红直接食用未经清洗的苹果 C、小丽放学回到家后先洗手再吃饼干 5、哪种食品我们学生不宜常吃 (D) A、油炸类食品 B、膨化食品 C、烧烤类食品 D、以上都是 6、下面哪种食品是有毒食品 （ ），不宜食用 (D) A、发芽的土豆 B、未彻底煮熟的四季豆 C、发霉的花生 D、以上都是 7、下列防范食品污染采取的错误措施是