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胰蛋白酶原 胰蛋白酶 六肽 + 弹性蛋白酶原 弹性蛋白酶 + 碎片 α-胰凝乳蛋白酶原 α-胰凝乳蛋白酶 + 二肽 羧基肽酶原A 羧基肽酶A + 碎片 肠激酶 消化道肠激酶启动的酶原激活级联效应 自身 催化 酶原与酶原激活的生理意义 保护组织器官本身免受酶的水解破坏 保证酶在特定部位与环境发挥催化作用 酶原可视作酶的储存形式 二、 酶含量的调节包括对 酶合成与分解速率的调节 (一)酶蛋白合成可被诱导或阻遏—— 转录水平 诱导作用(induction)和诱导剂( inducer ) 阻遏作用(repression)和阻遏剂(repressor) 如: 胆红素诱导血红素加氧酶合成,促进胆红素生成。 溶酶体蛋白酶降解途径(不依赖ATP的降解途径,无选择性蛋白降解) ——约40% 非溶酶体蛋白酶降解途径(又称依赖ATP和泛素的降解途径,选择性蛋白降解) ——60% (二)酶降解的调控与一般蛋白质降解途径相同 第 五 节 酶的命名与分类( The Naming and Classification of Enzyme) 一、酶可根据其催化的反应类型予以分类 1、氧化还原酶类(oxidoreductases) 2、转移酶类(transferases) 3、水解酶类(hydrolases) 4、裂解酶类( lyases,或裂合酶) 5、异构酶类(isomerases) 6、合成酶类(syntheases)或连接酶类(ligases) 根据酶反应的类型,酶可分为六大类: 二、每一种酶均有其系统名称和推荐名称 习惯命名: 由发现者命名,常以底物名、反应性质及酶的来源命名 系统命名:1961年国际酶学委员会(Enzyme commission,简称 EC) 确定: 每一个酶由下列三种表示 1、系统名称(systematic name): 底物名+反应性质(底物名之间用“:”隔开) 2、分类编号:E.C.+ 四个数字 分别代表:类、亚类、亚-亚类、亚-亚类中“序号” 3、推荐名(recommended name): 选一个习惯名(实用、简单) 二、每一种酶均有其系统名称和推荐名称 举 例 分类编号:EC1. 4. 1. 3 系统名称:L-谷氨酸:NAD+氧化还原酶 催化反应:L-谷氨酸 + H2O + NAD+ ?-酮戊二酸 + NH3 + NADH 推荐名称:谷氨酸脱氢酶 分类编号:EC6. 3. 1. 2 系统名称:L-谷氨酸:氨连接酶 催化反应:ATP + L-谷氨酸 + NH3 ADP + 磷酸 + L-谷氨酰胺 推荐名称:谷氨酰胺合成酶 酶的分类 催化的化学反应举例 系统名称 EC 编号 推荐名称 氧化还原酶类 乙醛 + NADH + H+ 乙醇:NAD+ 氧化还原酶 EC 1.1.1.1 乙醇脱氢酶 转移酶类 草酰乙酸 +L-谷氨酸 L-天冬氨酸:?-酮戊二酸 氨基转移酶 EC 2.6.1.1 天冬氨酸转氨酶 水解酶类 D-葡萄糖 + H3PO4 D-葡糖-6-磷酸水解酶 EC 3.1.3.9 葡糖6-磷酸酶 裂解酶类 磷酸二羟丙酮 + 醛 酮糖-1-磷酸裂解酶 EC 4.1.2.7 醛缩酶 异构酶类 D-果糖-6-磷酸 D-葡糖-6-磷酸 酮-醇异构酶 EC 5.3.1.9 磷酸果糖异构酶 连接酶类 L-谷氨酰胺 + ADP + 磷酸 L-谷氨酸:氨连接酶 EC 6.3.1.2 谷氨酰胺合成酶 一些酶的分类与命名 第 六 节酶与医学的关系 (The Relation of Enzyme Medicine) 一、酶和疾病密切相关 (一)酶的质、量与活性的异常均可引起某些疾病 疾病的发病机理直接或间接与酶表达异常或酶活性受到抑制相关; 疾病可引起酶的异常,这种异常又使病情加重; 激素代谢障碍或维生素缺乏可引起酶的异常; 酶活性受到抑制多见于中毒性疾病。 酶缺陷或异常引起的疾病 酶
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