常见的酸和碱课件第1课时.ppt

《常见的酸和碱》课件（第1课时） 为什么这些水果 吃起来都是酸酸的味道? 新课导入 为什么有些食物有涩味？ 新课导入 一、探究酸、碱与指示剂的作用 白醋 苹果汁 石水水 Na0H溶液 紫色石蕊 醋酸 盐酸 石灰水 NaOH溶液 无色酚酞 一、探究酸、碱与指示剂的作用 总结 一、酸碱指示剂的变色规律 遇酸变红 1．紫色的石蕊 遇碱变蓝 遇酸不变色 2．无色的酚酞 遇碱变红色 300多年前，朋友送给科学家波义耳一盆紫罗兰花。科学家将花带到实验室，不小心将盐酸液溅到花瓣上，花瓣变成了红色。科学家看到后，既新奇又兴奋，于是他又将其它酸溶液滴到花瓣上，发现花瓣都变成了红色。 资 料 卡 片 酸碱指示剂的发现 自制指示剂原料 阅读课本P51，合作探究实验 把植物的花瓣或果实放在研钵中捣烂，加入乙醇与水的体积比为1：1的酒精溶液浸泡，再用纱布将浸泡出汁液挤出即可。（利用这个方法，我们还可以制作其他的指示剂） 向4支分别盛有澄清石灰水、氢氧化钠溶液、稀盐