Q_ZLHS 0010S-2019代用茶企业标准.pdf

Q/ZLHS 山东中粮花生食品有限公司企业标准 Q/ZLHS 0010S—2019 代用茶 2019-04-20 发布 2019-04-30 实施 山东中粮花生食品有限公司 发布 Q/ZLHS 0010S-2019 前 言 根据《中华人民共和国食品安全法》制定本标准。 本标准严格按照GB/T 1.1 《标准化工作导则第1 部分：标准的结构和编写》的要求进行编写。 本标准由山东中粮花生食品有限公司提出并起草。 本标准主要起草人：刘胜红、阎亚平、蒋欢、朱迪刚、王晶。 本标准自发布之日起有效期3 年，到期复审。 I Q/ZLHS 0010S-2019 代用茶 1 范围 本标准规定了代用茶的技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则及标志、包装、 运输和贮存。 本标准适用于以柠檬片、凤梨干、哈密瓜干、火龙果干、西柚干、香橙干、猕猴桃干、木瓜干、 金桔干、红枣干、菠萝干、雪梨干、蔓越莓干、丁香、山药、山楂、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、 罗汉果、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉、桂圆、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、 佛手、赤小豆、罗汉果、金银花、青果、枸杞子、胖大海、茯苓、桃仁、薏米、桑叶、桑葚、薄荷、 淡豆豉、淡竹叶、蝮蛇、覆盆子、高良姜、葛根、荷叶、黑胡椒、黑芝麻、槐花、黄芥子、黄精、 藿香、鸡内金、姜（生姜、干姜）、桔梗、橘皮、昆布、莱菔子、莲子、马齿苋、麦芽、蒲公英、 芡实、沙棘、酸枣仁、紫苏、紫苏籽、菊花、大麦、黑米、糙米、紫米、红小豆、苦荞麦、大麦苗、 牛蒡根、天贝、沙棘叶、玫瑰茄、重瓣红玫瑰、茉莉花、桂花、诺丽果浆、玛咖粉、杜仲雄花、柳 叶腊梅、茶树花、冰糖、蜂蜜中的两种或两种以上为原料，经原料验收、挑选、称量、混合（或不 混合）、分装、包装等工艺加工制成的代用茶。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于 本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 2715 食品安全国家标准 粮食 GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 4806.7 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.4 食品安全国家标准 食品中灰分的测定 GB 5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB 5009.15 食品安全国家标准 食品中镉的测定 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 GB 14963 食品安全国家标准 蜂蜜 GB/T 35883 冰糖 GH/T 1070 茶叶包装通则 NY/T 761 蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定 《中华人民共和国药典》（2015版） JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 1 Q/ZLHS 0010S-2019 原卫生部关于批准金