中国茶文化.知识讲解.ppt

第四章 中国茶文化;巴达山野生古茶树 树龄2700年;云南巴达山古茶树;凤凰单枞;第一节 茶文化的形成与发展;一、茶文化的产生;二、茶文化的形成;三、茶文化的拓展;四、茶文化的历史回流;第二节 名茶简介;一、茶的种类;一、茶的种类;再加工茶类：; 绿 茶; 白 茶; 黄 茶; 青 茶; 黑 茶; 红茶;绿茶——西湖龙井; 千岛玉叶;碧螺春;蒙顶甘露;庐山云雾;阳羡雪芽; 太平猴魁;福建雪芽;婺源墨菊;洞庭春芽;雨花茶;无锡毫茶;临海蟠毫;抹茶;红茶  祈门红茶;B、云南红茶;乌龙茶 —— 铁观音;冻顶乌龙;大红袍;凤凰单丛;白茶——白毫银针;黄茶——霍山黄芽;君山银针;黑茶——普洱茶;紧压茶——普洱饼茶; 普洱方茶;千两茶;花茶——茉莉龙珠;一、茶的种类;一、茶的种类;一、茶的种类;一、茶的种类;二、茶的功能;二、茶的功能;二、茶的功能;二、茶的功能;二、茶的功能;二、茶的功能;二、茶的功能;二、茶的功能;二、茶的功能;二、茶的功能;二、茶的功能;二、茶的功能;二、茶的功能;三、饮茶的禁忌;第