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农产品仓储管理实训项目课件;实训项目三 仓库温湿度检测;项目介绍;10分钟;一、任务导入;一、任务导入;水果;湿度定义
在计量法中规定,湿度定义为物象状态的量。日常生活中所指的湿度为相对湿度,用RH%表示。总言之,即气体中(通常为空气中)所含水蒸气量(水蒸气压)与其空气相同情况下饱和水蒸气量(饱和水蒸气压)的百分比。; 一些常见环境温湿度最佳范围
居室环境:40~70%RH
通讯器材保管环境:45~60%RH
奶制品存放:50~60%RH
糖果、点心存放:50~60%RH
蔬菜、水果存放:50~70%RH
粮食存放:50~70%RH;首先,将温湿度归零
然后,放置于待测温湿度处30分钟(前两步由教师提前一天做好)
然后,读出温度值和湿度值
最后,分析不同温湿度下农产品的存放问题;全班分为六队
在教师指定的六个布控点读取温湿度计数值,现场做记录。要求每队根据温湿度计测量的温湿度,分析该位置适合存储的农产品,不适合存储的农产品。现场填写《实训报告册》;温湿度检测点(一)
物流实训室(农经楼108)生鲜存储区
要求:提前一天放至指定地点
实训当天读出温度和湿度,说明该条件下适合存储哪些农产品,不适合存储哪些农产品;温湿度检测点(二)
物流实训室(农经楼108)日常用品存储区
要求:提前一天放至指定地点
实训当天读出温度和湿度,说明该条件下适合存储哪些农产品,不适合存储哪些农产品;温湿度检测点(三)
乐实公司营业部(农经楼104)
要求:提前一天放至指定地点
实训当天读出温度和湿度,说明该条件下适合存储哪些农产品,不适合存储哪些农产品;温湿度检测点(四)
乐实公司加工室(农经楼103)
要求:提前一天放至指定地点
实训当天读出温度和湿度,说明该条件下适合存储哪些农产品,不适合存储哪些农产品;温湿度检测点(五)
乐实公司保鲜柜(农经楼104)
要求:提前一天放至指定地点
实训当天读出温度和湿度,说明该条件下适合存储哪些农产品,不适合存储哪些农产品;温湿度检测点(六)
乐实公司大米仓库(农经楼102)
要求:提前一天放至指定地点
实训当天读出温度和湿度,说明该条件下适合存储哪??农产品,不适合存储哪些农产品;单双号交换场地,再一次进行温湿度检测,对于同一位置,对比各队所测结果,分析异同及其原因。各队根据测量结果分析该位置适合存储的农产品,不适合存储的农产品;你在本次实训中所做的几件事?
你对本次实训项目的感受?
本次实训的收获?
…………
填写《实训报告册》
…………;实训项目总结:
1、主要存在的问题(设备操作方面、学生配合方面、总结汇报方面、可以通过团队之间对比)
2、有突出表现的同学?
3、对测试结果进行总结分析?;谢 谢!
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