实验九 丝状微生物的观察.ppt

实验九 丝状微生物的观察 一、实验目的 观察放线菌、霉菌自然生长的个体形态以及放线菌、霉菌的菌落特征 实验九 丝状微生物的观察 二、实验原理 放线菌是由不同长短的、纤细的（直径1μm，与细菌相似）的单细胞菌丝体组成。菌丝体分为两部分：即潜入培养基中的营养菌丝（或称基内菌丝、基质菌丝或一级菌丝）和生长在培养基表面的气生菌丝（或二级菌丝）。 实验九 丝状微生物的观察 二、实验原理 有些气生菌丝分化成各种孢子丝，呈螺旋形、波浪形或分枝状等。孢子呈圆形、椭圆形或杆形、气生菌丝及孢子的形状和颜色常作为分类的重要依据。 放线菌的群体特征：干燥、不透明、表面呈致密的丝绒状、多皱、小而不蔓延，不易挑取，表面有放射沟纹。 实验九 丝状微生物的观察 二、实验原理 霉菌的营养菌丝体和气生菌丝体在长期的进化过程中，因其自身的生理功能和对不同环境的高度适应，已明显地发展出各种特化的构造。 1、营养菌丝体的特化形态 无隔膜，有分枝和假根，匍匐枝，孢囊梗 实验九 丝状微生物的观察 二、实验原理 假根：根霉属（Rhizopus）等低等真菌匍匐菌丝与固体基质接触处分化出来的根状结构，具有固着和吸收养料等功能。 匍匐菌丝：又称匍匐枝，最典型的可在根霉中见到，在固体基质表面的营养菌丝分化为匍匐菌丝，在其上每隔一段距离可长出深入基质的假根和伸向空间的孢囊梗。 实验九 丝状微生物的观察 二、实验原理 2、气生菌丝的特化形态 主要转化成各种形态的子实体。子实体是指在其里面或上面可产生无性或有性孢子，有一定形状和构造的任何菌丝体组织。 青霉属（Penicillium）：产生帚状的分生孢子头（分生孢子穗），产生无性孢子。 根霉：孢子囊。 实验九 丝状微生物的观察 二、实验原理 3、真菌的孢子 特点：小、轻、干、多、形态色泽各异、休眠期长和有较强的抗逆性；形状：球形、卵形、椭圆形、肾形、线性、礼帽形、土星形、针形和镰刀形；数量：孢子数极多，数百至数千亿个。 实验九 丝状微生物的观察 二、实验原理 4、霉菌的菌落 形态较大，质地疏松、外观干燥，不透明、呈现或松或紧的蛛网状、绒毛状、棉絮状、毡状；菌落与培养基间的连接紧密、不易挑取，菌落正反面的颜色、构造，以及边缘与中心的颜色、构造常不一致。 实验九 丝状微生物的观察 三、实验仪器与用具 显微镜、擦镜纸、双层瓶、载玻片、盖玻片、镊子等 四、实验材料与试剂 放线菌、青霉、根霉、0.1%的吕氏碱性美蓝染液 实验九 丝状微生物的观察 五、实验操作 1、 扦片法 用镊子小心拔出盖玻片、用纸擦去背面培养物，有菌面朝上放在载玻片上，通过显微镜直接用低倍镜和高倍镜观察（在盖玻片菌体附着部位滴加0.1%吕氏碱性美蓝染色后，观察效果更好） 实验九 丝状微生物的观察 五、实验操作 2、载玻片培养观察法 取出载玻片和盖玻片整体，低倍镜和高倍镜镜检（物镜10×， 40 × ），观察根霉、青霉的形态结构。 实验九 丝状微生物的观察 六、实验作业 1、绘图并说明放线菌基内菌丝、气生菌丝及孢子丝的形态和结构特征 2、绘图并说明根霉、青霉分生孢子头的形态特征。 * * 师二燕-黑根霉-2009.12 王慧-青霉-2009.12.03 色浅、较细 色深、较粗