山粉圆子(法语)-公开课件（讲义）.pptVIP

下载本文档

1
0
约1.13千字
约 14页
2019-10-08 发布于广西
举报
版权申诉

山粉圆子(法语)-公开课件（讲义）.ppt

1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

Ingrédients 3.倒入糊状的山芋粉液.Ajouter la farine de patate douce dans la marmite. 5.手上戴着保鲜袋或一次性手套，趁热搓成圆子备用Pétrir la en cercle. 7.锅热倒入少许油爆香姜片，桂皮和八角Ajoute un peu dhuile dans la casserole ,ensuite ajouter le gingembre, la cannelle et la badianier. 9.依次倒入老抽约4茶匙翻炒着色Verser environ 4 cuillères de sauce de soja 11.倒入搓好的山粉圆子一起翻炒上色Verser farine de patate douce。 13.糖半勺炒片刻verser une demi-cuillère de sucre. 15. 大火烧开转小火煮Ensuit, tournez la chaleur et laisser mijoter. 1.半碗山芋粉放在干净的容器里，加水混合搅拌。 Bol de farine de patate douce dans un récipient propre, mélanger la farine de patate douce et le bol deau. 2.在锅里放点油。Ajouter un peu dhuile dans la marmite. 4.直到炒至全部变透明状.Faire frire jusquà tout devient transparent. 6.五花肉洗净，切成小方丁，姜切薄片备用Laver la viande de porc, coupé en petit carré,gingembre coupé en tranches. 8.再倒入五花肉丁下锅翻炒，至到肉两面变成焦黄色即可Puis versez le porc dans la casserole,jusquà la viande des deux c?tés transforme en coke jaune. 10.再加入少许白酒约1茶匙翻炒片刻。Puis versez un peu de vin. 12.再放入盐2勺Ensuite, ajouter le sel, 2 cuillères à soupe 14.从锅沿边缓缓倒入清水，莫过圆子可Verser de leau dans la casserole. 16.大概烧30分钟Environ 30 minutes pour br?ler. compléter Cest fini.