新员工入店培训-消防常识.ppt

酒店新员工入店培训 消防知识培训 一、防火工作的重要性 防火的意义和重要性：安全防火大到国家，小到企业，甚至是家庭，都非常重要。江泽民主席提出的“隐患险于明火，防范胜于救灾，责任重于泰山消防”这句话，对于我们每个人来说，都不算陌生，从而也可以看出消防安全工作对于国家的重要。作为我们旅游行业，防火工作即关系到企业的发展，更关系到客人的安全、员工的安全。“创业千日富，火烧一日穷” 也说明了这一道理。 二、消防的概念？ 1、从字义说，就是消灭火灾和预防火灾。 1）消防的概念 2）火灾的引发。 2、什么是酒店消防？ 3、酒店消防的三知三会 三、消防知识“三知三会” （一）、知报警程序 任何岗位上的员工，如发现电器用品短路打火、可然物冒烟起火或闻到焦煳味和刺鼻的胶皮味时，能判明情况的，先要打电话XXXX通知监控室，而后采用紧急措施，如拉断电源、就近使用灭火器或其它灭火办法灭火。不能判明情况时，要及时向监控室报警。 （二）、知消防安全通道 （三）、知消防常识 （3）、义务消防队队员职责： ①、有义务阻止和上报违反消防规定的行为； ②、有义务在各自岗位上进行消防安全的宣传； ③、在任何区域发现火灾隐患和火情，必须迅速报告监控室，并及时采取相应扑救措施。 ④、在发生火灾时，要听从指挥，积极参加灭火和引导他人，做好疏散工作；火灾扑灭后有义务保护好火灾现场。 ⑤、积极参加各类消防知识和灭火技能培训。 （2）、消防设备系统：酒店配备的消防设施设备有： A、消火栓（共有107个），内有水袋、水枪、强压报警器、警灯、电话插孔和应急喇叭。 B、消防喷淋系统，也叫做花洒，共配有两种类型：一种是配置于一般区域红色温感，其环境温度为68 —72 ，另一种是配置于高温区域绿色温感，环境温度为86 —92。配置密度为每4平米一个喷淋花洒头。 一个烟头引发的火灾 在此之前，吉林市公安局船营分局消防科曾就火灾隐患向中百商厦下达了《责令限期改正通知书》。但该商厦总经理刘文建、副总经理赵平、保卫科科长马春平对该通知书提出的有关改正要求未予全部落实，导致仓库着火后，火势蔓延至商厦楼内，造成重大人员伤亡及财产损失。 火灾发生当天，该商厦保卫科副科长陈忠、科员曹明君违反规章制度，在值班期间擅自离开消防监控室，延误了报警时机，又未能及时有效通知并组织人员疏散，致使商厦内的部分顾客及浴池和舞厅内的部分人员未能及时逃生。该商厦保卫科科员李爱民在工作中不尽其职责，未能及时发现和排除商厦内应急灯失灵等安全隐患。 于红新犯失火罪，被判处有期徒刑７年；刘文建、赵平、马春平犯消防责任事故罪，分别被判处有期徒刑６年、５年和４年；陈忠、曹明君犯重大责任事故罪，分别被判处有期徒刑３年６个月和３年；李爱民犯重大责任事故罪，但鉴于其犯罪情节轻微，依法免予刑事处罚。 （ 4）、消防监控系统和应急广播系统 监控系统主要是给处置突出事件指挥部提供现场信息进行录像，并作为备案资料进行存档。 应急广播系统由中央控制室负责管理和控制，在下达紧急疏散命令时，应急广播将做出相应的广播指令。 （四）、会报警 拨打报警电话时，要讲清起火地点、燃烧的物质、火势大小、是否有人被围困等内容，然后通报自己的姓名和岗位，之后注意倾听监控室的补充询问，并认真回答，得到允许后方可挂断报警电话。 （五）、会使用灭火器 要领：拔、握、瞄、扫，使用时拔去铅封、握住胶管，加压，对准火焰根部3-5米喷射。（最佳距离为5米，喷射时间一般为10—15秒。）；在拔保险销时要注意：一定要在拿起前拔保险销，否则，拿起来时由于人的紧张心理，就很难拔出保险销，反而浪费了时间。 二氧化碳灭火器： 适用于A、B类火灾（适用于一般A类火灾），也可用于E类火灾。多用于图书馆、博物馆等高档场所的自动灭火系统，灭火剂在从罐体内喷出后会极速下降至零下74.8度雪花状的固体，从而以冷却的方式达到灭火的目的。需每年检修一次。手提式二氧化碳灭火器有2公斤、3公斤、5公斤和7公斤四种规格。 使用手提式二氧化碳灭火器灭火时应注意以下几点： ①、应把喇叭筒往上板70-90度，使用时设法使二氧化碳尽量多地喷射到燃烧区域内，使之达到灭火浓度而使火焰熄灭； ②、灭火器在喷射过程中应始终保持直立状态，切不可平放或颠倒使用； ③、不要使手接触到喷出的二氧化碳，以防冻伤手； ④、室外使用时，应在上风方向喷射（如在室外大风条件下使用，则灭火效果很差，因为喷射的二氧化碳气体易被风吹散）；⑤、在狭小的室内使用时，灭火后应迅速撒离，以防被二氧化碳窒息而发生意外；⑥、扑救室内火灾后，应先打开门窗通风，然后人再进入，以防窒息。 干粉灭火器： 适用于A、B、C类火灾，因灭火剂成份中含有50%的磷酸铵盐，对电器设备有腐蚀性，对固体火灾和电器