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ICS 67.200
B 33 T/HNYC
湖 南 省 油 茶 产 业 协 会 团 体 标 准
T/HNYC 001-2018
湖 南 茶 油
Hunan oil-tea camellia seed oil
2018-07-02发布 2018-07-05实施
湖南省油茶产业协会 发 布
T/HNYC 001—2018
前 言
本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。
本标准由湖南省油茶产业协会提出。
本标准由湖南省油茶产业协会归口。
负责起草单位：湖南省林业科学院(国家油茶工程技术研究中心)
参与起草单位：中南林业科技大学、湖南省林产品质量检验检测中心、湖南省油茶产业
协会
本标准主要起草人：陈永忠、钟海雁、马力、陈隆升、徐友志、喻宁华、杨小胡、彭邵
锋、李美群
2
T/HNYC 001—2018
湖南茶油
1 范围
本标准规定了湖南茶油的术语和定义、特征指标、质量要求、可追溯信息、
检验方法及规则、标签、包装、储存、运输和销售等。
本标准适用于湖南茶油的生产、检验及销售。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注
日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的
修改单）适用于本文件。
GB 2716 食品安全国家标准 植物油
GB 5009.27 食品安全国家标准 食品中苯并（a ）芘的测定
GB/T 5009.37 食用植物油卫生标准的分析方法
GB 5009.168 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
GB 5009.227 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定
GB 5009.229 食品安全国家标准 食品中酸价的测定
GB 5009.236 食品安全国家标准 动植物油脂水分及挥发物的测定
GB 5009.262 食品安全国家标准 食品中溶剂残留量的测定
GB/T 5524 动植物油脂 扦样
GB/T 5525 植物油脂 透明度、气味、滋味鉴定法
GB/T 5526 植物油脂检验 比重测定法
GB/T 5532-2008 动植物油脂 碘值的测定
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB 11765 油茶籽油
GB/T 15688 动植物油脂 不溶性杂质含量的测定
GB/T 17374 食用植物油销售包装
GB/T 26635 动植物油脂 生育酚及生育三烯酚含量测定 高效液相色谱法
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