2013-2014学年甘肃省武威二十三中七年级（下）期中生物试卷.docx

初中生物试卷第 =page 2 2页，共 =sectionpages 2 2页 初中生物试卷第 =page 1 1页，共 =sectionpages 1 1页 2013-2014学年甘肃省武威二十三中七年级（下）期中生物试卷 学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________ 一、选择题(本大题共30小题，共60.0分) 1.下列做法中没有注意食品安全的是（　　） A.生产绿色食品??????????B.用清水浸泡，冲洗水果蔬菜 C.吃发芽的马铃薯?????????D.买肉时看是否检疫合格的【答案】 C 【解析】 解：A、绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖，施有机肥料、不用高毒性、高残留农药，在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产，经权威机构认定并食用专门标志的安全、优质、营养类食品的统称．故不符合题意． B、生的蔬菜或水果的表面可能残留着农药，应用清水浸泡、冲洗后再食用．故不符合题意． C、马铃薯发芽后有毒，所以不能食用，吃发芽的马铃薯会引起食物中毒，此做法没有注意食品安全．故符合题意． D、现在很多肉是注水的，或是肉里面有病菌的，这些肉都对人体有害，都不允许出卖．因此买肉时应检查看肉是否符合检疫标准．故不符合题意． 故选：C． 本题考查的是食品安全，食品安全包括两个方面的内容：一是食品原料的成分和质量问题，二是食品在生产、加工、运输、销售过程中人为的改变其性质而生产的安全问题． 食品安全是关乎人们健康与否的大事，多以选择题或是材料题的形式出现，难度一般．  2.饮食结构不合理又可能引起维生素缺乏症．如果某成年人的体内长期缺乏维生素A和维生素D，那么此人就会患（　　） A.角膜炎，坏血病?????????B.脚气病，坏血病 C.夜盲症，骨软化病????????D.夜盲症，角膜炎【答案】 C 【解析】 解：人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，如图： 可知缺乏维生素A易患夜盲症、皮肤粗糙等．缺乏维生素D易患佝偻病，即骨软化病． 故选：C 维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病．维生素的种类很多． 此题考查了维生素的缺乏症．可结合表格中的内容来比较记忆．  3.细细咀嚼米饭一段时间后，我们会感觉有甜味，这是因为（　　） A.米饭本来就是甜的????????B.米饭中部分淀粉分解为麦芽糖 C.米饭中部分蛋白质分解为氨基酸??D.米饭中部分脂肪分解为甘油和脂肪酸【答案】 B 【解析】 解：唾液腺分泌的唾液中含有唾液淀粉酶，淀粉在口腔内牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液淀粉酶的作用下被分解成麦芽糖，麦芽糖有甜味．大米的主要成分是淀粉，所以细细咀嚼米饭时，会有一丝丝的甜味． 故选：B． 此题考查的是淀粉在口腔内的消化．食物在口腔内的消化包括物理性消化和化学性消化． 掌握人体所需要的三大营养物质在消化道内的消化情况，淀粉消化的起始部位是口腔．  4.现代类人猿和人类的共同祖先是（　　） A.大猩猩???B.森林古猿??C.黑猩猩???D.长臂猿【答案】 B 【解析】 解：在距今1200多万年前，森林古猿广泛分布于非、亚、欧地区，尤其是非洲的热带丛林，森林古猿的一支是现代类人猿，以树栖生活为主，另一支却由于环境的改变慢慢的进化成了人类，可见人类和类人猿的关系最近，是近亲，它们有共同的原始祖先是森林古猿． 故选：B 此题考查的是人类和类人猿的祖先的知识，据此答题． 只要掌握了人类和类人猿的共同祖先是森林古猿，就可轻松答题．  5.合理的饮食有利于青少年的健康成长．以下对人体健康有利的饮食方式是（　　） A.不吃早餐????????????B.用碳酸饮料代替饮用水 C.只吃鱼、肉，不吃蔬菜??????D.每日三餐定时定量，注意均衡营养【答案】 D 【解析】 解：合理营养的含义是，由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多．根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物，注意荤素搭配合理．合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法．每天要一日三餐，按时进餐，合理膳食要求早、中、晚三餐的能量摄入分别占30%、40%、30%．不吃早餐不能满足人体的营养需求；只吃鸡、鸭、鱼，不吃蔬菜水果，易导致维生素、无机盐缺乏；饮料不能代替水，其中的添加剂对人体有害，可见D符合题意． 故选：D． 此题考查的知识点是合理营养，可以从合理营养的含义、要求方面来解答． 解答此类题目的关键是理解合理营养的含义要求．  6.