2019-2020同步新教材人教生物必修一新突破课时分层作业14　降低化学反应活化能的酶+Word版含解析.docVIP

PAGE 课时分层作业(十四)　降低化学反应活化能的酶 (建议用时：35分钟) [合格基础练] 1．下列有关酶的叙述，不正确的是(　　) A．所有酶都含有C、H、O、N四种元素，是由单体组成的生物大分子 B．有些酶和相应的化学试剂作用呈现紫色反应 C．活细胞产生酶的场所都是细胞质中的核糖体 D．催化反应前后酶的性质和数量不变 C　[酶绝大多数是蛋白质，少数是RNA，都是由单体组成的生物大分子。蛋白质和RNA都含有C、H、O、N四种元素，分别是由氨基酸、核糖核苷酸组成的。蛋白质类的酶和双缩脲试剂作用呈现紫色反应。活细胞产生蛋白质类酶的场所都是核糖体，但是RNA类酶主要是在细胞核中产生的。酶是生物催化剂，催化反应前后酶的性质和数量不变。] 2．下列操作中不可能导致淀粉酶活性发生变化的是(　　) A．淀粉酶溶液中加入强酸 B．淀粉酶溶液中加入蛋白酶 C．淀粉酶溶液中加入淀粉溶液 D．淀粉酶经高温烘干制成粉剂 C　[温度、pH都会影响酶活性；淀粉酶的化学本质为蛋白质，蛋白酶会将其水解，从而使其活性发生改变；淀粉酶溶液中加入淀粉溶液后，淀粉被水解，但是淀粉酶在反应前后结构和活性不变。] 3．下列有关酶的发现过程的叙述错误的是(　　) A．斯帕兰札尼做了一个巧妙的实验，发现了化学消化 B．巴斯德和李比希的观点既有积极意义，又有其局限性 C．毕希纳认为酵母细胞中的某些物质能够在酵母细胞破碎后