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- 2019-10-13 发布于江苏
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作者:PanHongliang
仅供个人学习
关于开发SOD工程初步意见
一 工程背景
1、SOD概述
超氧化物歧化酶Orgotein (Superoxide Dismutase, SOD),别名肝蛋白、奥谷蛋白,简称:SOD,ECl.15.1.1。SOD是一种源于生命体的活性物质,能消除生物体在新陈代谢过程中产生的有害物质。超氧物歧化酶是一种新型酶制剂。它在生物界的分布极广,几乎从动物到植物,甚至从人到单细胞生物,都有它的存在。SOD被视为生命科技中最具神奇魔力的酶、人体内的垃圾清道夫。SOD是氧自由基的自然天敌,是机体内氧自由基的头号杀手,是生命健康之本。它催化如下的反应:
2O2-+2H+→H2O2+O2
O2-称为超氧阴离子自由基,是生物体多种生理反应中自然生成的中间产物。它是活性氧的一种,具有极强的氧化能力,是生物氧毒害的重要因素之一。SOD是机体内天然存在的超氧自由基清除因子,它通过上述反应可以把有害的 超氧自由基转化为 过氧化氢。尽管过氧化氢仍是对机体有害的活性氧,但体内的过氧化氢酶(CAT)和过氧化物酶(POD)会立即将其分解为完全无害的水。这样,三种酶便组成了一个完整的防氧化链条。
由于SOD具有清除体内O2的能力,能较好地抵御氧自由基和基他氧化物自由基对细胞质膜的毒性,在机体保护方面起重要作用。超氧化物歧化酶SOD,是国际上公认的具有人体垃圾“清道
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