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2013-2014学年安徽省阜阳市颍上三中七年级(下)期中生物试卷
学校:___________姓名:___________班级:___________考号:___________
一、选择题(本大题共25小题,共50.0分)
1.人体各种生命活动所消耗的能量主要来自( ) A.糖类????B.脂肪????C.蛋白质???D.脂肪和蛋白质【答案】 A 【解析】 解:食物中含有的六大类营养物质:糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素,能在人体内氧化分解为人体生命活动提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质,但糖类是人体的主要供能物质,脂肪主要作为人体备用的能源物质储存在体内,蛋白质是构成人体细胞的基本物质,因此人体各种生命活动消耗的能量主要来自糖类. 故选:A 人体呼吸的意义是吸入氧气将体内的有机物不断的分解,释放出有机物中储存的能量,供给人体各项生命活动和维持体温的需要,同时,不断的将体内产生的二氧化碳排出体外. 人体在体内氧化分解的有机物主要是糖类.
2.“三大产热营养素”是指( ) A.糖类、脂肪、维生素???????B.糖类、脂肪、蛋白质 C.糖类、脂肪、无机盐???????D.糖类、蛋白质、维生素【答案】 B 【解析】 解:人体生活需要的六大类营养物质是:糖类、蛋白质、脂肪、维生素、水和无机盐.其中糖类、蛋白质、脂肪属于大分子有机物,贮存着能量,在人体内都能氧化分解,为人体的生命活动提供能量,为人体内的“三大产热营养素”.水是细胞的主要组成成分,人体的各项生命活动都离不开水,人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输.维生素对人体的各项生命活动有重要的作用.水、无机盐、维生素不提供能量.可见B符合题意. 故选:B 食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,各具有不同的作用,据此解答. 关键点:蛋白质、糖类、脂肪能提供能量,水、无机盐、维生素不提供能量.
3.处在生长发育的青少年需要大量的蛋白质,为补充优质蛋白质,他们应该适当地多吃哪种食物( ) A.米饭????B.青菜????C.瘦肉????D.水果【答案】 C 【解析】 解:蛋白质是人体必需的重要的有机物之一,是构成细胞的重要物质,与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系,奶、蛋、鱼、肉等食物中含丰富的蛋白质,因此处在生长发育的青少年需要大量的蛋白质,为补充优质蛋白质,他们应该适当地多吃这几类食物.米饭中主要含糖类丰富,能为人体提供能量,青菜和水果中含维生素C比较多.可见C符合题意. 故选:C 人体的生长和发育以及细胞的修复和更新离不开蛋白质,据此作答. 关键点:奶、蛋、鱼、肉等食物中含丰富的蛋白质.
4.小章这几天刷牙时牙龈常常出血.你建议他应当多吃一些????( ) A.米饭、馒头???????????B.鱼、肉、奶、蛋 C.奶油、巧克力??????????D.新鲜蔬菜【答案】 D 【解析】 解:A、米饭、馒头含丰富的糖类,A错误; B、鱼、肉、奶、蛋含丰富的蛋白质和脂肪,B错误; C、奶油、巧克力含丰富的脂肪,C错误; D、人体一旦缺乏维生素,就会影响正常的生长和发育,还会引起疾病,如图: 小章同学最近刷牙时牙龈经常出血,这是坏血病的表现,是体内缺乏维生素C造成的,新鲜蔬菜和水果中富含维生素C,应该注意补充新鲜的蔬菜,D正确. 故选:D. 维生素既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量,而且人体对它的需要量很小,但它对人体的各项生命活动有重要的作用;人体一旦缺乏维生素,就会影响正常的生长和发育,还会引起疾病. 本题主要考查维生素C的缺乏症及食物来源,难度较小,注重基础.
5.老年人易患骨质疏松症,是骨中缺少( ) A.蛋白质???B.维生素C???C.铁?????D.钙【答案】 D 【解析】 解:无机盐中含有的钙、磷是构成骨骼和牙齿的重要成分,铁是构成血红蛋白的一种成分;老年人由于新陈代谢变缓,消化能力减弱,骨骼中的钙逐渐丢失,因此易患骨质疏松症. 故选:D 食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的;无机盐在人体内的含量不多,仅占体重的4%左右.无机盐对人体也非常重要,它是构成人体组织的重要原料. 此题考查了含钙的无机盐对人体的作用.
6.肝炎病人怕吃油腻食物的原因是( ) A.唾液分泌过少?B.胆汁分泌过少?C.胃液分泌过少?D.肠液分泌过少【答案】 B 【解析】 解:大消化腺有
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