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- 2019-10-12 发布于湖北
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* * 第1节 基因指导蛋白质的合成 瘦肉精与蛋白质 2011年央视“3·15”晚会上爆出“瘦 肉精”案例。节目播出后,“双汇瘦肉精事 件”立即成为广受关注的食品安全事件。传 统的“瘦肉精”一般是指盐酸克伦特罗,这 种药物原本用于治疗人类疾病——哮喘。研究发现该物质能促进蛋白质合成,因此,它被不法分子用于生猪的饲养中,以增加猪肉的瘦肉率。 请思考: 1.瘦肉中的主要成分是什么? 2.蛋白质是如何合成的? 3.转录、翻译的条件 识记 ◆密码子、反密码子和氨基酸的对应关系 ◆翻译的过程分析 ◆相关计算 2.概述翻译的过程 ◆比较DNA和RNA ◆转录过程中的碱基互补配对 1.概述转录的过程 理解 探 究 点 课 时 目 标 主题一 遗传信息的转录 1.RNA的组成、结构和种类 _________________ 种类 一般是_____,长度比DNA___ 结构 组成成分 ___________ 基本单位 核糖核苷酸 A 鸟嘌呤 胞嘧啶 尿嘧啶 核糖 单链 短 mRNA、tRNA和rRNA 2.遗传信息的转录 主要场所:_______ 模板:____________ 原料:四种游离的___________ 产物:____ (1)概念 细胞核 DNA的一条链 核糖核苷酸 RNA (2)过程: 解旋 酶:解旋酶 结果:双链解开,暴露碱基
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