Q_NDDS 0028S-2019农产品安全质量 无公害畜禽安全要求.pdf

Q/NDDS 内蒙古东达生物科技有限公司企业标准 Q/NDDS 0027S—2019 农产品安全质量 无公害畜禽肉安全要求 Agriculturalproduct safety quality Safetyrequirementsforpollution-freelivestock andpoultrymeat 2019-05-10发布 2019-05-13实施 内蒙古东达生物科技有限公司 发 布 Q/NDDS 0027S—2019 前  言 本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草； 本标准由内蒙古东达獭兔循环产业研究院提出并归口； 本标准起草单位：内蒙古东达獭兔循环产业研究院、内蒙古东达生物科技有限公司； 本标准起草人：李燕妮、郅永伟、尹俊、张玉、斯日古楞、高燕云 本标准为首次发布。 I Q/NDDS 0027S—2019 农产品安全质量 无公害畜禽肉安全要求 1 范围 本标准规定了无公害畜禽肉产品的要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于在我国境内生产、销售健康的畜禽肉产品。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款. 凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于 本标准。 GB4789.2 食品卫生微生物学检验 菌落总数测定 GB4789.3 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定 GB4789.4 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验 GB4789.6 食品卫生微生物学检验 致泻大肠埃希氏菌检验 GB/T 5009. 11 食品中总砷的测定方法 GB/T 5009. 12 食品中铅的测定方法 GB/T 5009. 13 食品中铜的测定方法 GB/T 5009. 15 食品中镉的测定方法 GB/T 5009. 17 食品中总汞的侧定方法 GB/T 5009. 18 食品中氟的测定方法 GB/T 5009. 19 食品中六六六、滴滴涕残留量的测定方法 GB/T 5009.20- 1996 食品中有机磷农药残留量的测定方法 GB/T 5009.33 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定方法 GB 9687 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准 GB 9693 食品包装用聚丙烯树脂卫生标准 GB 11680 食品包装用原纸卫生标准 GB/T 14931. 1 畜禽肉中土霉素、四环素、金霉素残留量测定方法(高效液相色谱法) GB/T 14931.2 畜禽肉中己烯雌酚的测定方法 GB/T 14962 食品中铬的测定方法 GB 16869 鲜、冻禽产品 GB18406 农产品安全质量无公害畜禽肉安全要求 农业部 兽药及其它化学物质在动物可食性组织中残留检测方法 3 要求 3.1 无公害畜禽肉产品卫生检疫要求 无公害畜禽肉产品应检验检疫合格。 1 Q/NDDS 0027S—2019 3.2 无公害畜禽肉产品有毒有害物质限量要求 无公害畜禽肉产品有毒有害物质限量要求见