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22章 结构 增加如下内容： 压力锅的结构应保证：当盖子没有扣合到位或非正常合盖位置时，器具内压力不超过4kPa。 通过下述试验确定其是否合格: 1、将盖子扣合至刚好使压力锅可以工作的最不利的位置； 2、压力锅按第11章规定的要求进行工作，容器内压力不应超过4.0kPa。 3、标准测试负载及合盖安全性条款补充 * 感谢您的关注 Page ? * 压力锅国际标准修订提案 目 录 压力锅标准条款修订必要性 1 弹性结构压力锅的技术说明 2 IEC60335-2-15标准修订建议 3 目 录 压力锅标准条款修订必要性 1 弹性结构压力锅的技术说明 2 IEC60335-2-15标准修订建议 3 压力锅标准条款修订必要性 1、检验方法与实际用户使用存在巨大差异 2、重大安全项目缺失——合盖安全性 3、弹性结构压力锅发明技术在中国广泛使用 1、检验方法与实际用户使用存在巨大差异 五谷饭 鸡汤 豆子 八宝粥 牛羊肉 海带汤 压力锅功能多样，满足全球各地消费者需求。 压力锅因使用功能不同，不同地区产品给出不同的使用警示： 产品绝对不能烹饪豆类食物 产品仅能用于煮饭，绝对不能用于其它用途，特别是大量的、多油的料理和咖喱，炖肉等。 产品不能烹饪大量、多油的料理。 做咖哩和炖肉情况下不要盖上盖子。 压力锅因使用功能不同，不同地区产品给出不同的使用警示： 指定以外的功能不要烹饪, 易产生泡沫的食物会堵住蒸汽口. 压力锅因使用功能不同，不同地区产品给出不同的使用警示： 家用电器安全检测，是模拟器具在实际用户使用条件下进行的，如下： 用水作为检测负载，与用户使用存在差异，未考虑到压力释放时易发生堵塞问题。 IEC60335-2-14 《家用和类似用途电器的安全厨房机械的特殊要求 》 IEC60335-2-15 《家用和类似用途电器的安全液体加热器的特殊要求 》 2、缺少重大安全项目——合盖安全性 压力锅属微压力容器，即使产品合盖位置相对明确，用户错误使用时仍有安全隐患。 刚性压力锅错位合盖爆锅 产品合盖位置不明确时，仅使用标识进行提示，不能有效防止错位使用，不能实现消费者权益的保护。 2、缺少重大安全项目——合盖安全性 北京地区入户调研（错位盒盖） 2、缺少重大安全项目——合盖安全性 EN12778标准中，对合盖不到位有安全压力要求 合盖安全性应是压力锅产品的重要安全检验项目之一。 3、弹性结构压力锅在中国广泛使用 图一：国内电压力锅市场历年销量统计一览表（单位：万台） 数据来源：华经恒泰经济信息中心 行业处于高速增长期，预计2010年销售将超过2000万台，国内消费家庭将达到1.5亿。 销售前10位品牌中，9个企业使用弹性结构技术，产品销售数量约占80% IEC60335-1标准在引言部分说明：产品新的结构形式，标准需按要求意图进行检验，具体的方法需要重新明确 弹性结构压力锅技术在1993年公布，2005~2010年得到广泛应用，推动了电压力锅行业高速发展。 IEC60335-2-15:1995—2005标准中，与压力锅相关条款要求没有重大变更， 标准没有随 “弹性结构压力锅发明技术”的产生而适时修订 目 录 压力锅标准条款修订必要性 1 弹性结构压力锅的技术说明 2 IEC60335-2-15标准修订建议 3 弹性结构压力锅的技术说明 1、弹性结构压力锅与传统压力锅工作原理对比 2、弹性结构压力锅的压力安全防护措施 弹性结构压力锅技术说明 1、弹性结构压力锅与传统压力锅工作原理对比 传统压力锅 发热盘 锅体 锅盖 限压阀 容 器 部 分 加 热 部 分 加热原理图 (与压力大小无关) 电源 电源 发热盘 压力控制：刚性锅盖与锅体共同承担压力，由限压阀控制容器内压力大小。 电气控制：容器内压力大小不是控制因素（可能包括时间、温度因素） 1、弹性结构压力锅与传统压力锅工作原理对比 弹性压力锅 弹性膜片 压力开关 发热盘 弹性结构 外锅扣合 电源 加热原理图 (与压力大小有关) 电源 发热盘 压力开关 压力控制：锅盖与外锅共同承受压力，内锅与锅盖密封，压力开关控制加热器，间接控制容器内部压力。 电气控制：容器内压力大小是控制因素之一（还包括时间、温度等因素） 弹性结构压力锅自动控压过程 开始 通电加热 温度下降 膜片回弹 弹性膜片 受力变形 压力开关 动作断电 产生压力 压力开关 闭合通电 保压 时间 80KPa 50KPa 压力 控压、泄压演示图对比 2、弹性结构压力锅的压力安全防护措施 1）标准的认识：足够的压力安全防护应将异常超高的压力及时、可靠的释放出来。 产品水压测试高强度不等效于足够的压力安全防护。 2）弹性结构压力锅的压力安全防护的前提： 当器具内部蒸煮压力超过正常压力