w2402食品安全标准知多少----食品安全限量标准-2-微课件.pptVIP

食品中农药最大残留限量标准存在问题分析 清理审查标准 农药残留限量标准 38 食品卫生标准专业委员会 评审通过标准 34 粮食卫生标准中 9个农药残留指标 农药品种126 农药残留量测定方法标准 44 原农药残留限量标准存在问题 （1）标准零散，不便于应用 （2）标龄过长，落后于农药的实际应用 （3）标准制定依据不一 （4）标准格式不一 （5）有些标准欠科学严谨性 （6）食品分类过粗 （7）采纳国际标准不足 原农药残留限量标准存在问题 （1）标准零散，不便于应用 126农药品种的残留限量散见于 73个标准中 农药残留量测定方法标准44个 原农药残留限量标准存在问题 （2）标龄过长 颁 发 年 代 标 准 数 目 81～90 5 91～95 31 96～ 3 95年以后评审通过 34 原农药残留限量标准存在问题 （2）标龄过长，落后于农药的实际应用情况 例：GB 4790-84 粮食中二溴乙烷 残留量卫生标准及检验方法 GB 2715-81 粮食卫生标准 二硫化碳 (CAC撤销品种，我国停止使用) 清理撤销MRLs: 砷、二硫化碳 、二溴乙烷