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人参果栽培技术 PAGE PAGE 1 ———————————————————————————————— 作者： ———————————————————————————————— 日期： 人参果栽培技术 人参果又称香艳梨、香瓜茄，属茄科茄属多年生植物，原产地南美洲安第斯山脉。人参果果实形状多似心脏形和椭圆形，成熟时果皮呈金黄色，有的带有紫色条纹，有淡雅的清香，果肉清爽多汁，风味独特。它具有高蛋白、低糖、低脂肪外，还富含维生素C，以及多种人体所必需的微量元素，尤其是硒、钙的含量大大地高于其他的果实和蔬菜。因此人参果有抗癌、抗衰老、降血压、降血糖、消炎、补钙、美容等功能；还可加工成果汁、饮料、口服液、罐头等产品，具有很大的开发价值。人参果生长的适宜温度是25℃，能忍耐3-5℃低温，低于0℃会冻死。在15-30℃内可不断开花结果，连续结果时间长、座果率高，亩产可达到6000-7500公斤 一、人参果繁殖方法 人参果繁殖方法有2种：一是种子繁殖，即有性繁殖；二是扦插繁殖，即无性繁殖。我们一般只用扦插繁殖方法，扦插繁殖育苗，是人参果普遍采用的一种简单方法。即取人参果茎枝，剪成插条(插穗)后，插于土壤中，让其在适宜的环境