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2013-2014学年四川省成都市大邑县晋原初中教育集团七年级(下)第一次学业检测生物试卷
学校:___________姓名:___________班级:___________考号:___________
一、选择题(本大题共10小题,共20.0分)
1.人体必需的营养物质中,构成身体细胞的基本物质是( ) A.蛋白质???B.糖类????C.脂肪????D.维生素【答案】 A 【解析】 解:蛋白质是构成人体细胞的基本物质,人体的生长发育、组织的更新和修复等都离不开蛋白质,此外,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量;脂肪是人体内备用的能源物质,同时也参与细胞膜的构建;糖类是人体最重要的供能物质,人体的一切活动所消耗的能量主要来自糖类,糖类也是构成细胞的一种成分;维生素既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量,而且人体对它的需要量很小,但它对人体的各项生命活动有重要的作用.因此构成细胞的基本物质是蛋白质. 故选A. 水是生命活动不可或缺的物质,维生素和无机盐能调节人体的新陈代谢平衡,蛋白质是构成人体细胞的基本物质. 解答本题的关键是要充分理解食物中的各种营养物质的作用,只有这样才能对问题做出正确
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